Почувствуйте наше тепло | Page 61

К СОДЕРЖАНИЮ

Облепиховый чай

Время приготовления : 10 мин + 15 мин на остывание I Количество порций : 2 I Сложность : низкая
Ингредиенты :
2 ч . л . чёрного листового чая 500 мл воды 150 г облепихи 2 кружочка лимона 2 ч . л . мёда
Способ приготовления :
1 . Насыпьте чай в заварочный чайник , залейте 400 мл кипятка и дайте немного настояться . 2 . Облепиху взбейте блендером в пюре , добавьте 1 кружок лимона и залейте оставшимися 100 мл кипятка . Влейте облепиховый настой в чайник и остудите до 60 – 65 ° С ( при более высоких температурах мёд утрачивает свои полезные свойства ). 3 . Разлейте чай по чашкам , добавьте в каждую 1 ч . л . мёда , украсьте полукружиями оставшегося лимона и подавайте .
Чайник заварочный Taller Sage , 750 мл
059