К СОДЕРЖАНИЮ
Апельсиновая утка с киноа и гранатом
Время приготовления : 1 ч 15 мин I Количество порций : 4 I Сложность : низкая
Ингредиенты :
2 апельсина 1 утка ( примерно 1 кг ) 2 зубчика чеснока 200 г киноа 400 мл воды 1 гранат соль
Способ приготовления :
1 . Выжмите в миску сок из 1 апельсина , посолите . Второй апельсин разрежьте на 4 части . 2 . Разогрейте духовку до 180 ° С . Утку посолите изнутри и выложите в форму для запекания . Полейте апельсиновым соком , рядом разложите четвертинки апельсина и запекайте 1 час . Достаньте утку из духовки и дайте 10 минут « отдохнуть ». 3 . Пока утка запекается , чеснок очистите и пропустите через пресс . Киноа насыпьте в сотейник , залейте водой и доведите до кипения . Затем уменьшите огонь до минимального , посолите и варите 20 минут . Добавьте чеснок и перемешайте . 4 . Посыпьте утку зёрнами граната и подавайте с киноа .
Сковорода вок Atmosphere Marble , 28 см Сковороды под камень Marble — это стильная посуда для приготовления здоровой пищи . Благодаря большой толщине дна и стенок готовить можно без масла и жира . При этом она очень удобна в использовании и имеет небольшой вес . Попробуйте вок для тушения овощей , грибов , мяса и финальной обработки лапши .
051