К СОДЕРЖАНИЮ
ВКУС | СОГРЕВАЮЩИЕ ОТВАРЫ | РЕЦЕПТЫ
ГРЕЮТ ДУШУ
КОФЕ И ЧАЙ — НЕ ЕДИНСТВЕННЫЕ ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ , КОТОРЫЕ ДАРЯТ НАМ ТЕПЛО В ПАСМУРНУЮ ПОГОДУ
Осень по традиции обеспечила нас недорогими сезонными фруктами — яблоками , грушами , персиками , из которых можно и нужно готовить согревающие отвары . Что может быть проще , чем сложить в кастрюльку нарезанные фрукты , по желанию добавить специи ( например , имбирь , корицу , гвоздику , бадьян ), залить горячей водой , довести до кипения и дать немного настояться ? Если хочется большей насыщенности , обогатите смесь парой ложек травяного чая , лепестками каркаде , цветками ромашки или ягодами шиповника . Сахар или мёд положите уже в чашку .
Исправить хмурое осеннее настроение помогут безалкогольные глинтвейны на основе виноградного или вишнёвого соков , смешанных с любым фруктовым сиропом , цитрусовыми и специями . Действия , по сути , те же , только глинтвейн на основе сока нужно лишь прогреть , не доводя до кипения . Мёд и здесь должен быть последним штрихом .
Горячий шоколад наполняет тело энергией счастья и желанием творить великие дела . Вариантов напитка с различными добавками масса , но базовый по силам даже неопытному кулинару . Растопите стограммовую плитку в 200 мл горячего молока , добавьте немного сахара , разведите смесь молоком по вкусу — и можно наслаждаться !
058