ПУЛЬС ЭНЕРГИИ
33
ХОТИТЕ БЫТЬ
УСПЕШНЫМ НА РАБОТЕ?
ПИТАЙТЕСЬ ПРАВИЛЬНО!
Здоровый перекус в рабочие будни – залог успеха вашей карьеры и хорошего на-
строения. Правильно подобранные ингредиенты снабдят вас энергией для разра-
ботки идеи, не дадут заснуть во время подготовки отчета, повысят работоспособ-
ность во второй половине дня.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ , прежде
всего йогурты, полезны благодаря со-
держанию пробиотиков. Недавние ис-
следования американских ученых из
Миссурийского университета показали,
что пробиотики, содержащиеся в кисло-
молочных продуктах, снижают уровень
стресса и тревожности. Поэтому йогурт,
кефир или простокваша должны быть ча-
сто на вашем рабочем столе.
Правильные перекусы должны быть по-
лезными, вкусными и удобными. Вот не-
сколько примеров здоровых перекусов,
которые помогут утолить голод на рабо-
чем месте.
ФРУКТЫ способны насытить ваш
организм на несколько часов. Самый
удобный и полезный фрукт в офисе –
банан. Бананы содержат натуральные
сахара – сахарозу, фруктозу и глюкозу
вместе с клетчаткой. Именно бананы ре-
комендуют при интенсивной умствен-
ной и физической работе, так как в них
есть фосфор, который помогает думать.
А еще банановый запах подавляет аппе-
тит. Если вы предпочитаете яблоки, то
лучше дополнить их горсткой орехов,
потому что они разжигают аппетит.
ОВОЩИ выбирайте таким образом,
чтобы их можно было легко нарезать
соломкой: морковь, стебель сельдерея,
болгарский перец, огурцы. Если наре-
занные овощи завернуть в лаваш, то
такой полезный перекус будет еще и
сытным.
ОРЕХИ И СУХОФРУКТЫ – это очень
удобно и полезно. Из всех орехов луч-
ше всего выбрать грецкий орех. Ученые
Калифорнийского университета выяс-
нили, что масло, содержащееся в них,
стимулирует кровообращение, снимает
нервное напряжение, улучшает память
и концентрацию. Но помните, орехи
очень калорийны. Поэтому ваша днев-
ная порция должна быть размером с
ваш кулак.
Обратите внимание на БАТОНЧИКИ
ИЗ МЮСЛИ. Ведь дробленные зерна,
сухофрукты и орехи, из которых состоят
мюсли, очень хорошо утоляют голод.
Ржаные, гречневые, кукурузные и ри-
совые ХЛЕБЦЫ – прекрасная альтерна-
тива традиционным мучным изделиям.
Хлебцами можно похрустеть просто так,
а можно заранее приготовить сэндвич с
салатными листьями и куриным филе.
Кроме перекусов важно также, что вы
пьете. Во-первых, хорошо бы иметь под
рукой бутылочку С НЕГАЗИРОВАН-
НОЙ ВОДОЙ. Диетологи утверждают,
что офисные работники часто плохо раз-
личают чувство голода и жажды, поэтому
когда организм требует воды, снабжают
его порцией пищи. Во-вторых, если вы
еще не пьете зеленый чай, то есть хоро-
ший повод его полюбить.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ улучшает память и ког-
нитивные способности, т.е. способность
учиться новому. Кроме того, он содержит
много кофеина, поэтому вы получите
большой заряд бодрости.
Будьте энергичны и здоровы!
№18, май 2017