Ноябрь 2015 | Page 25

добро пожаловать!.. М ероприятия, посвящённые самобытной украинской культуре, в США не такая уж редкость. Во многих штатах проходят интересные акции, выставки, встречи. Регулярно устраиваются фестивали в Вашингтоне, Чикаго, Сакраменто, Детройте... Не остаётся в стороне и Атланта! Украинский фестиваль в Атланте – один из осенних национальных фестивалей нашего города. Он был организован Славянской евангелической христианской церковью «Новая жизнь» (New Life Atlanta) и прошёл 2 и 3 октября. Большинство подобных мероприятий требует размещения на свежем воздухе, чтобы и взрослые, и дети насладились отдыхом в полной мере. Но погода этой осенью довольно сильно подвела, и многие тщательно спланированные фестивали были либо отменены, либо испорчены. Но только не украинский! Организатор события пастор Василий Лантух признался нам, что ожидал гораздо меньшее количество посетителей в связи с постоянными дождями, но люди от мероприятия не отказались, и это был настоящий успех, хотя и приходилось прятаться от дождика. «Мы должны использовать все возможности, которые имеем, чтобы заявить о себе, о нашем сообществе и о том, что мы часть здешней жизни, – считает Василий Лантух. – Нужно проводить больше мероприятий. Это хорошо для всех: американцы могут познакомиться с нашими обычаями, а наши соотечественники находят общение друг с другом. Не секрет, что не у всех получается быстро приспособиться к новому окружению. Но Америка – это страна наших детей и внуков, и мы хотим сказать, что не стоит застревать в прошлом. Однако ценить и помнить его, несомненно, надо!». Украинские национальные традиции действительно богаты своей древностью и своей красотой. Песни, танцы, музыкальные инструменты, аутентичные костюмы и, конечно, необычайно вкусная еда – куда же без всего этого на празднике украинской истории и культуры? Где ещё в Атланте вы попробуете настоящие вареники, ароматный борщ или www.russiantown.com домашний квас? А заодно и обогатите свой лексикон: знаете ли вы, к примеру, что такое «налистники»? Это вкуснейшие тонкие блинчики с начинкой. Попробуйте приготовить – они удобны тем, что их можно заморозить впрок, а потом в любой момент разогреть. Блюда украинского стола вообще удивительны. Вроде бы продукты используются самые обыкновенные, но в руках умелых поварих получается сказка. У ИСТОКОВ ВЕСЕЛЬЯ УКРАИНСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ В АТЛАНТЕ Красота украинских женщин известна всему миру. А национальные женские наряды по-настоящему шикарны – яркие, с обилием сложной вышивки, мастерство владения которой передаётся из поколения в поколение. В таком костюме сразишь наповал кого угодно! Интересно, что венок из цветов, которым украшают себя украинские девушки, имеет ещё и сакральное значение: считалось, что он защищает от дурного глаза и нечисти. Венки в старину плели по определённым правилам и берегли, как зеницу ока. Вместе с разной вкуснятиной на фестивале можно было приобрести расписные подносы в качестве сувенира, а вырученные п