Осматривая экспонаты , представленные в различных павильонах , очарованная роскошным изобилием цветов , красок , запахов и наличием разного рода и разных размеров , овощей , фруктов . плодов , сортов и бесконечного количества множественной сельхозпродукции , представленной из 50 регионов нашей страны , я , естественно , остановилась у стенда продукции , представленной Ленинградской областью .
Отдельный стенд посвящен достижениям ленинградского АПК , а также масштабным проектам региона , которые еще предстоит реализовать . На стенде региона – продукция пищевой и перерабатывающей отрасли , продукция птицеводческого и рыбохозяйственного комплекса , а также овощей и семенного картофеля .
А вот тут – стоп ! Мое внимание привлекло не только состояние картофеля , ровные , красивые , разноцветные клубни скорее были похожи на какой-то неизвестный фрукт , но и название – « Элита », « Суперэлита », « Супер-суперэлита »… Ленинградскую область на главном аграрном событии года представили более 120 предприятий и сельских территорий . Присутствие у стенда премьер-министра РФ Дмитрия Медведева не позволило досконально расспросить представителей более конкретно о « Суперэлите », единственное , что я успела узнать , это район « проживания » « Суперэлиты »: Волосовский район , ЗАО « Октябрьский ».
Год 2020 . Волосовский район Большеврудское сельское поселение . Там находятся земли , принадлежавшие некогда моим предкам . Мне приходится изредка туда наведываться . Какого же было мое удивление : ЗАО « Октябрьское » оказалось совсем рядом . Я не смогла отказать себе в удовольствии заехать и познакомиться с « Элитой » района .
Созвонившись , я поехала в офис руководителя ЗАО . Меня встретил обаятельный молодой человек :
– Гурченко ( сказал он приятным баритоном , протягивая руку …).
– ???
– Нет , нет – однофамилец ! – Сергей Гурченко , генеральный директор ЗАО « Октябрьский ».
– И давно Вы здесь ? ( Вопрос не праздный , я знала прежнего директора визуально . Мы с ним пару раз встречались .)
– Не очень . С 2018 года .
– А где Вы работали раньше ?( Вопрос из любопытства .)
– В ЗАО « Агро-Балт ». Начинал с помощника растениеводства , после окончания Беседского сельскохозяйственного техникума – по специальности « Агрономия ». Отец работал в « Агро-Балте », в животноводстве , и я пришел работать туда же , в качестве помощника бригадира растениеводства . Затем был агрономом семеноводом , потом главным агрономом . И три года работал там в качестве руководителя .
– Это в каком районе Ленобласти ?
– Это Кингисепп . Там и Александр Юрьевич работал , в « Агро-Балте » –
|
экономистом . И я с 2007 по 2018 , а потом перешел сюда руководителем .
– Вы сами перешли ? Или Вас пригласили ?
– Пригласили . Пригласили поработать .
– Сельское хозяйство – это что для вас ? Хобби ?
– Нет . Это жизнь .
– Жизнь заставила ?!
– Нет , не заставила . Это образ жизни , сельское хозяйство – мой образ жизни . Я с 97-го года работаю в сельском хозяйстве .
– Вы после техникума что-то закончили , затем продолжили учебу , где учились ?
– Да , я поступил уже в Ленинградский сельскохозяйственный институт . ( позже переименован в СПГАУ – Санкт-Петербургский Государственный Аграрный университет ). Кстати , там же учился герой социалистического труда , картофелевод Ануфриев Николай Иванович , да и Александр Юрьевич Дрозденко тоже окончил этот университет .
– А специализация у Вас какая ?
– Ученый агроном , да ( улыбаясь ), ученый агроном .
– Ученый агроном ! Поработали там и пришли сюда ? А там вы чем занимались , какой культурой ?
– Там было у нас 250 гектар картофеля , около 2-х тысяч гектар зерновых , ну и кормовых угодий порядка трех тысяч гектар . Кормовые , это сено , травы , силос …
– Кормовые , это , значит , у Вас животноводство было ?
– Да . Там было и животноводство . 2300 голов дойное стадо и порядка пяти тысяч голов скота …
– А здесь у Вас что ?
– Здесь у нас 370 гектар картофеля , две тысячи гектар зерновых , 100 гектар овощей , свекла в основном и рапс . 550 гектар рапса , а животноводства здесь нет . Животноводство у нас в головном хозяйстве . ( Головное хозяйство – это ЗАО « Приневское »; лучший руководитель 2019 года Мухажир Этуев ).
Мы для них сырьевая база . У них есть животноводство . У них овощи и корма . Но так как у них тоже дефицит земли , мы для них выращиваем зерно , выращиваем рапс , отжимаем масло , перерабатываем его , а жмых идет на корм поголовью . Это высокобелковый
|
продукт . Который стоит сумасшедших денег .
– Сколько у Вас здесь получается земли ?
– Земли ? Три тысячи … 100 гектар ...
– Это много или мало ?
– Для нас , для того количества рабочих , это достаточно . Конечно , хотелось бы больше , но есть вопросы с арендой земли , обработкой и так далее .
« ВКУСЫ РОССИИ »
В 2018 году Волосовский район и совхоз отметили 100-летний юбилей . А в 2020 был объявлен Первый национальный конкурс региональных брендов продуктов питания , который проводило Министерство сельского хозяйства Российской Федерации : « Вкусы России ».
Ленинградская область представила свою продукцию на национальный конкурс региональных брендов продуктов питания « Вкусы России ». Картофель , крендель , чай и даже кленовый сироп .
Волосовский район не первый год подряд подтверждает картофельное первенство в Ленинградской области , и это закономерно . Хозяйства района производят почти треть всего областного картофельного урожая . А такое понятие , как « волосовская картошка », давно уже стало брендом и торговой маркой . Казалось бы , климат , почва региона не идеальны , но с волосовским картофелем все в точности наоборот .
В этом хозяйстве первичное семеноводство картофеля ведется меристемным способом . В специальных лабораториях сортовой картофель рождается инвитро – из пробирки .
– У нас основное направление – это семена , которыми мы снабжаем юг .
– Семенным материалом ?
– Да , семенным , именно семенным .
– Как называется Ваша брендовая продукция ( картофель )? Или у вас много сортов ?
– Да , у нас много сортов , стараемся выращивать именно те сорта , которые востребованы на юге , а потом они к нам приходят в виде картофеля , на полки , который мы и едим .
– Вы покупаете свою собственную картошку ?
|
Генеральный директор ЗАО « Октябрьский » Сергей Гурченко на выставке « Золотой урожай – 2019 » ( Москва , ВДНХ )
– Выходит так . Мы продаем семена , люди выращивают продовольственный
|
картофель и продают нам .
– А сколько же он стоит , наверное , очень дорогой ?
– Мы его не продаем . В пробирочке вырастим , потом мы его сажаем в тепличку , в горшочек , из нее получаем маленькие клубеньки . Потом высаживаем на изолированное поле .
– Вроде деляночку такую ?
– Да , на 7 – 8 гектар , где его и размножаем .
– А что продаете тогда ?
– « Суперэлиту ».
– То есть продаете готовый продукт ?
– Есть несколько поколений . « Элита ». « Суперэлита », « Супер-суперэлита ». В основном берут « Элиту » и « Суперэлиту ». Потому что « Супер-суперэлита » – это дорого .
– А « Супер-суперэлита »? Что с ней ?
– Мы ее оставляем у себя , мы ее сажаем , а « Суперэлиту » и « Элиту » уже продаем . Ну а покупатели поразному : кто-то оставляет себе , кто-то продает тоже .
– А своих коллег , в округе , снабжаете картофелем ?
– Конечно . Псковская область много берет , частники тоже . Все берут готовый продукт . Растения мы не продаем . Только готовый продукт . Рассаду мы проверяем , мы ее оздоравливаем , наблюдаем . Это же наука . Целая наука .
– Сколько Вы выращиваете картофеля ? Сколько выходит готовой продукции на 370 гектарах ?
– Около десяти тысяч тон .
– А быстро уходит такой урожай ?..
– Не задерживается ...
Так исторически сложилось , что всегда в Волосовском районе выращивали картофель . Это самый крупный район , который занимался и сейчас занимается вроде как не модной культурой .
– Ну как же не модной ?! Ведь Петр I привез из Голландии картофель , и до сих пор картошка всегда на столе …
– Это то понятно , но сократилось производство картофеля в Ленинградской области . Правда , мы свои площади сохраняем , и даже на будущий год будет какое-то увеличение . У нас для этого есть всё . Построено новое хранилище на 10 тыс . тонн . Есть техника , есть люди , есть специалисты .
– А в чем проблема ? Почему Вы не занимаетесь ?
– Мы то и стали заниматься , но по области очень сократилось высаживание картофеля . Требуются техника ,
хранилища и т . д ., вся техника импортная . А с сегодняшним курсом евро тяжеловато , скажем так . И себестоимость картофеля возрастает в разы . Ее нужно нивелировать . А нивелировать можно только повышая урожайность . У нас , я повторюсь , все это есть : и механизаторы , и специалисты , которые понимают и знают , как все это делается .
– Вы приобретаете новые земли , или что-то поменяете ?
– Нет . У нас будет севооборот , культурообмен . Еще заросшие земли , которые не обрабатывались несколько лет , там лес уже начал расти , мы будем окультуривать их и будем вводить .
– Эти земли Вы покупаете или область дает ?
– Это земли Терпилицкие , но позабыты , позаброшены … и сейчас мы начинаем их реанимировать .
Но есть , конечно , проблемы : эти земли находятся в черте поселения , где рядом построены дачи , люди здесь живут , приезжают отдыхать , а тут мы , занимаемся сельским хозяйством , вносим органику , которая не всем нравится . И этот запах . Вот тут и жалобы начинаются , и недовольства , и все пятое , десятое … Хотелось , чтобы люди поспокойнее к этому относились . Но у них понимание другое . Они приехали отдыхать , а тут такое . Их дачи , им ничего не должно мешать .
К сожалению , без этого мы не сможем достичь должного уровня плодородия почвы . Без органики никак нельзя . Но люди не совсем понимают . Да , пахнет , да , навоз , но без этого ведь нельзя . Лучше , чтобы там борщевик рос , или кусты колючие ? Или красивое рапсовое поле . Или картофельное , которое будет цвести через два года и будет радовать глаз . Тем более , что рапс сейчас новая культура , цветущая ...
– Горожане не совсем готовы к неудобствам .
– Да . Все считают , что мы непонятно чем занимаемся . Но мы-то приводим землю в порядок , для нас это – основное производство . Если в землю ничего не вложить , то ничего и не получишь . Хотим мы этого , или не хотим . Ведь что ты матушке земле дашь , тем она тебя и отблагодарит .
Вот такая простая , незатейливая беседа была у меня с очень обаятельным молодым человеком , генеральным директором ЗАО « Октябрьский » Сергеем Владимировичем Гурченко , и очень радует то , как он болеет за свою землю , за свой урожай , свое производство , свое дело . Действительно веришь в то , что сельское хозяйство – воистину образ его жизни , и оно находится в добрых и профессиональных руках .
Галина Капитанская
|