ЕДА | ПРОДУКТ МЕСЯЦА | РЕЦЕПТЫ

Ингредиенты :

1 кг Филе грудки индейки « Индилайт » 10 мл растительного масла 2 зубчика чеснока 2 ч . л . сухой приправы карри 200 мл 35 % сливок 200 г замороженного зелёного горошка 3 листика молодого шпината соль , перец по вкусу

Способ приготовления :

1 . Нарежьте кубиками примерно 4 на 4 сантиметра филе индейки , посолите , поперчите , обжарьте на растительном масле с мелко порубленным чесноком до красивой золотистой корочки . 2 . Затем посыпьте карри , залейте сливками и после закипания убавьте огонь до среднего , накройте крышкой и тушите десять минут . 3 . Выключите огонь и сразу же выложите в сковороду замороженный зелёный горошек , всё хорошо перемешайте . Выложите в глубокую тарелку , посыпьте сверху листьями шпината .

082