ЕДА | ПРОДУКТ МЕСЯЦА | РЕЦЕПТЫ
БЁДРА ИНДЕЙКИ В ПАНАЗИАТСКОМ СТИЛЕ
Время подготовки 40 мин
Время приготовления 10 мин
Количество порций 4
Сложность Средняя
Способ приготовления :
1 . Нарежьте индейку и все овощи одинаковой соломкой . Чеснок и имбирь натрите на мелкой тёрке . 2 . Вначале быстро обжарьте на сковороде на растительном масле на сильном огне чеснок , имбирь и индейку до красивой корочки . 3 . Затем в сковороду добавьте все овощи и , постоянно помешивая , продолжайте обжаривать семь минут . 4 . В самом конце добавьте устричный соус , хорошо перемешайте и сразу же подавайте .
Ингредиенты :
0,5 кг филе бедра индейки 1 красный болгарский перец 1 жёлтый болгарский перец 1 оранжевый болгарский перец 1 большая луковица 300 г свежей спаржи 3 зубчика чеснока 1 ч . л . корня имбиря 2 ст . л . растительного масла 3 ст . л . устричного соуса
072