Новая весна | Page 61

03

Киндзмараули от CHOCHORI
Ещё одно вино , о котором непременно стоит рассказать , — классическое красное вино из Грузии киндзмараули от CHOCHORI . Любителям грузинских вин знаком этот аромат и вкус . А для тех , кто не пробовал этот сорт , вино станет настоящим открытием . Оно обладает ярким , очень насыщенным букетом ароматов : начиная от пьяной вишни , вишнёвого листа , бадьяна , муската , чернослива до благородных оттенков шоколада , грецкого ореха , хьюмидора и табачного листа . На вкус вино обладает не менее многогранными оттенками — здесь и ягодный пирог с черникой , и чёрная смородина , и слива с черешней . При этом выдержан отличный баланс между вкусом и ароматом . Гастрономия к этому вину будет ожидаемо кавказской : шашлык , хачапури , чахохбили , аджапсандали и т . д . Это именно тот случай , когда вино подходит ко всему ассортименту национальной кухни .
Вино ликёрное кагор

СУХИЕ , ПОЛУСЛАДКИЕ И ДЕСЕРТНЫЕ ВИНА ПРИДУТСЯ ПО ВКУСУ ЦЕНИТЕЛЯМ ЭТОГО

04

НАПИТКА

И напоследок хотелось бы упомянуть вино ликёрное кагор . Пасхальные праздники — идеальный повод для того , чтобы открыть бутылку этого вина и подавать его с куличами и другими блюдами . Кагор — одно из тех вин , которые обладают самым насыщенным , тёмным гранатовым цветом . Аромат вина очень узнаваем , и в этом вине он истинно классический , с тонами компота из чернослива , изюма , красного персика , шоколада и лакрицы . Яркий вкус , смещённый в сладость , с оттенками вишни , чёрной смородины и сливы будет отлично сочетаться не только с вышеобозначенными традиционными пасхальными блюдами , но также с любой выпечкой , ягодными десертами и сырами .

ГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

059