ПАСХА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ , ЦУКАТАМИ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ
Время подготовки 30 мин
Ингредиенты :
500 г творога 15 г ванильного сахара 60 г сахара 1 яйцо 25 г кукурузного крахмала 250 мл молока 1 апельсин 100 г цукатов
Способ приготовления :
1 . Протрите творог через мелкое сито . 2 . В миске разотрите два вида сахара с яйцом до пышной пены , а затем в яичную смесь всыпьте крахмал . 3 . В сотейнике молоко доведите почти до кипения , после чего добавьте треть молока к взбитому яйцу , хорошо перемешайте и влейте полученную смесь обратно в сотейник с горячим молоком . Варите на медленном огне до загустения несколько минут , постоянно и непрерывно помешивая . После того как смесь загустеет , поставьте её остужаться . 4 . С апельсина снимите цедру , мелко её нашинкуйте и отожмите сок . 5 . Творог , заварной крем , цукаты , сок половины апельсина тщательно перемешайте , переложите в форму для пасхи и поставьте в холодильник на несколько часов .
ПАСХА ИЗ МАСКАРПОНЕ И РИКОТТЫ
Время подготовки 10 мин
Время приготовления 40 мин
Время приготовления 10 мин
Количество порций 8
Количество порций 8
Сложность Высокая
Сложность Низкая
Ванильный сахар « СПЕЦ »
Чтобы придать пасхе неповторимый аромат ванили , используйте ванильный сахар ТМ « СПЕЦ »! Его также можно добавлять в кексы , печенья , коктейли , йогурты , мороженое , каши , запеканки и соусы вместо обычного сахара . Отличный вкус и ни с чем не сравнимый ванильный аромат гарантированы !
Ингредиенты :
250 г маскарпоне 250 г рикотты 70 г сахара 15 г ванильного сахара 100 г цукатов 100 г миндальных хлопьев
Способ приготовления :
1 . Маскарпоне , рикотту , сахар и ванильный сахар перемешайте погружным блендером до однородной массы . 2 . Добавьте цукаты и миндальные хлопья , хорошо перемешайте , поместите в форму для пасхи и уберите в холодильник на два часа .
033