Новая весна | Page 21

Пасха — это прежде всего добрая семейная традиция и светлый праздник . А чтобы этот день не стал очередным кулинарным марафоном и не отнял много сил , денег и времени — ЛЕНТА подготовила отличный гид , следуя которому можно не только придумать нескучный сценарий праздника , но и потратить минимум времени на приготовление богатого пасхального стола . И конечно же — куда без украшений и различных пасхальных аксессуаров . Итак , вперёд .
Шаг 1 : придумать , как и с кем отмечать
Странно будет приступить к составлению списка покупок , не определившись сначала с тем , как именно вы хотите провести этот день . Любите отмечать праздники традиционно ? Соберите у себя друзей , родных и близких , накройте стол и проведите день в компании самых дорогих людей .
Если вы в этом году совершенно не в настроении стоять у плиты и не планируете домашних застолий , воспользуйтесь старым проверенным способом — закажите столик в кафе или ресторане . А для создания нужного настроения дома ограничьтесь только куличом и крашеными ( или шоколадными ) яйцами . А если даже это готовить не хочется , обязательно читайте дальше , — мы расскажем , что ЛЕНТА приготовила как раз для таких случаев .
Для поклонников активного времяпрепровождения тоже есть прекрасный вариант , чтобы встретить пасхальное воскресенье . Если будет тёплая погода , можно устроить пикник в парке или в лесу . А если ещё довольно свежо — можно будет одеться потеплее и отправиться на прогулку по городу , посмотреть на него глазами туриста . Обед после такого приключения станет ещё вкуснее .
выпеченного из теста , сахара и сливочного масла . Конечно , совершенно не обязательно на вашем столе должны быть все традиционные блюда . Выбирайте из списка только то , что с удовольствием съедите вы сами и ваши гости .
И не забываем про напитки . Клюквенный морс , медовуха , сбитень , травяной чай , вишнёвая наливка , кедровая настойка будут удачно оттенять вкус пасхальных блюд .
Шаг 3 : украшаем блюда и стол
Яркие яйца и нарядные пасхальные куличи уже сами по себе являются украшением стола , и было бы несправедливо оставить их без соответствующего оформления . Традиционно пасхальный стол накрывают белой скатертью , в центр ставят блюдо с куличом и крашеными яйцами , а также блюдо с пророщенной пшеницей . Но никто не мешает вам создать праздничный декор в соответствии со своими представлениями о прекрасном . Одним из самых простых решений для украшения праздничного стола является грамотный выбор
Конфеты ВИВАЛЬ Сочный вкус ягод и фруктов в сочетании с тёмным и белым шоколадом — настоящее искушение , от которого сложно отказаться . Впрочем , этого и не требуется , ведь фрукты и ягоды — источник витаминов и антиоксидантов . А значит , конфеты не только порадуют вас утончённым вкусом и украсят праздник , но и принесут пользу для здоровья .
Шаг 2 : составляем праздничное меню
Пасха , кулич и крашеные яйца — эти блюда являются главными « хозяевами » на праздничном столе . Кроме того , по традиции на стол ставят пасхальный венок ( сдобную выпечку в форме венка ), холодец , а также блюдо с пророщенной пшеницей и барашка ,
Совет для тех , кто не планирует заниматься выпечкой , но при этом хочет удивить гостей красивой подачей . Купите готовый кулич и самостоятельно украсьте его на свой вкус
019