1
большой
банан
Приготовление:
Приготовление:
600
мл
молока
1. Смажь маслом дно и бортики 1. Приготовь достаточное коли-
20 см противня.
чество кофе.
2. Растопи шоколад вместе со 2. На дно чашечки для серви- Приготовление:
сгущенкой на водяной бане.
ровки положи по шарику моро- 1. Взбей все ингредиенты кро-
3. Аккуратно вмешай венчиком женого.
ме шоколада в блендере.
сахарную пудру в смесь.
3. Залей в чашечку эспрессо и 2. Разлей в красивые стака-
4. В нее же добавь сухофрукты сверху посыпь шоколадом.
ны и посыпь коктейль раскро-
и орехи, тщательно перемешай. 4. Подавать немедленно!
шенным шоколадом.
5. Залей в противень, застели
поверх смеси пергаментную бу-
магу и положи на нее грузик.
ФРУКТОВО-ОРЕХОВЫЕ Поставь в морозильную камеру
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРО- на несколько часов до полного
застывания.
ЖЕНКИ
6. Перед подачей порежь на не-
большие кусочки.
5. Поверх шоколада равномер-
но распредели смесь из вишень
и орехов.
6. После того, как масса осты-
нет, поставь ее в морозильную
камеру на пару часов до полно-
го застывания.
7. Перед подачей поломать на
удобные для еды ломтики.
Ингредиенты:
250 г молочного шоколада
1 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. сгущенного молока
250 г сахарной пудры
50 г орехов
50 г сухофруктов
АФФОГАТО
Ингредиенты
(на 4 порции):
4 чашечки горячего эспрессо
4 шарика ванильного мороже-
ного
40 г раскрошенного шоколада
(на твой вкус)
14
ШОКОЛАДНОЕ
ФОНДЮ
ШОКОЛАДНО-БАНАНО-
ВЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОК-
Ингредиенты:
ТЕЙЛЬ
Ингредиенты:
25 г раскрошенного шоколада
12 ст.л. шоколадного
мороженого
225 г черного шоколада
220 мл жирных сливок
2 ст.л. коньяка (по желанию)
15