34
ЯМАЛЬСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ∙ Биоресурсы
Эмбриональное развитие у сиговых рыб –
от закладки икры до выклева личинок – происходит
шесть-семь месяцев при температуре воды 0,3–2,0°С.
Отсутствие посадочного материала ценных
видов сиговых рыб, таких как муксун и чир, –
одна из основных проблем рыбоводства.
продуктов, и живые производители
выпускаются обратно в водоём. В
ноябре база будет консервировать-
ся до следующего сезона. Она уже
отработала один сезон. За это время
собрано 51 млн штук икры чира от
дикого производителя. Малёк чира,
планируемый к выпуску в 2019 году,
полностью выращен из этой икры,
то есть из икры дикого производи-
теля, собранного на базе сбора икры
Собского рыбоводного завода.
Сейчас на предприятии фор-
мируется маточное стадо муксуна,
насчитывающее 16 тысяч произво-
дителей. От них уже в октябре-но-
ябре 2019 года планируется полу-
чить первую икру для закладки на
инкубацию. Процесс не быстрый,
но торопиться тут просто нельзя.
Специалистам завода потребо-
валось немало усилий, чтобы от-
ладить оборудование. На нерест в
2019 году уже отобрано определён-
ное количество производителей, от
которых мы планируем получить
первый посадочный материал уже в
октябре-ноябре 2019 года.
– Сколько времени уходит на
выращивание мальков и какие ус-
ловия нужны им и икре?
– Эмбриональное развитие у
сиговых рыб, то есть от закладки
икры до выклева личинок, проис-
ходит шесть-семь месяцев при тем-
пературе воды 0,3–2,0°С. Затем от
«Ямальский меридиан» № 7. Июль 2019 г.
выклева до навески 0,5 г проходит
примерно 2,5–3 месяца, и это очень
кропотливый процесс. В связи с
длительными сроками инкубации и
выращивания сиговые рыбы долгое
время не рассматривались как объ-
ект аквакультуры. При выращива-
нии мальков мы прежде всего ори-
ентируемся на их физиологическое
состояние. Для этого примерно раз
в 10 дней проводится обследование
выращиваемых рыб.
Кроме того, проводится еже-
дневный гидрохимический анализ
воды, потому что сиговые рыбы
наиболее чувствительны к небла-
гоприятным условиям. При их вы-
ращивании мы создаём условия,
приближенные к естественным на-
сколько это возможно. Температу-
ра, кислород, pH-среда, окислитель-
но-восстановительный потенциал
отслеживаются в автоматическом
режиме.
Кормление корректируется в
зависимости от навески рыбы и ги-
дрохимических показателей. Наи-
более уязвимы к внешним факто-
рам этапы вылупления (выклева)
и перехода на активное питание:
именно в эти периоды наблюдается
наибольшая смертность.
Конечно, выращенная в искус-
ственных условиях рыба адапти-
рована к внешним раздражителям,
таким как свет, шум, и возникает
резонный вопрос: а как эта молодь