Мой первый журнал Dom_3_2018 | Page 4

ЮВ: Силиконовые формы, на мой взгляд, гораздо удобнее, чем металлические: к ним ничего не прилипает, из них легко вынимать выпеченные изделия и к тому же их удобно хранить. ПОДХОДИТ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА НОВИНКА • НАДЕЖНАЯ КОНСТРУКЦИЯ ИСКЛЮЧАЕТ ПРОТЕКАНИЕ • РАЗЪЕМНАЯ КОНСТРУКЦИЯ ОБОДКА ПОЗВОЛЯЕТ АККУРАТНО ИЗВЛЕЧЬ ГОТОВОЕ БЛЮДО • ФОРМА ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМЫХ НЕЖНЫХ ДЕСЕРТОВ: ЙОГУРТОВЫХ И БИСКВИТНЫХ ТОРТОВ, ЧИЗКЕЙКОВ И Т.Д. Форма для выпечки разъемная Форму можно использовать при температуре от 40°С до +230°С. Можно мыть в посудомоечной машине. Материал: стекло, силикон, пластик. Размер: 24 х 8 см; — 24 см. 11583 1800р. 1399 р. ДВОЙНАЯ ЗАЩИТА РУК: ВНУ ТРИ ПЛОТНАЯ ПЕРЧАТКА, СНАРУЖИ — ПОЛУПРОЗРАЧНЫЙ СЛОЙ СИЛИКОНА ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА 10 ПОРЦИЙ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 Ч. 15 МИН. • 6-7 яблок среднего размера • 50 г сливочного масла • 2,5 ст. ложки коричневого сахара Для теста: • 240 г муки • 170 г сливочного масла • 3 яйца • 130 г коричневого сахара • 120 мл газированной воды • 1 ст. ложка жидкого ароматного меда • 10 г разрыхлителя • щепотка измельченных стручков ванили СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 6 КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ – ЛЕГКО! Силиконовая рукавица-прихватка Яркий дизайн. Удобный крючок для подвешивания. Отлично защищает от ожогов. Материал: полиэстер, силикон. Размер: 30 х 18,5 см. 11426 1000р. 799 р. Духовку предварительно разогреть в режиме «горячий воздух» до 200°С. 1. Яблоки настругать на терке тонкими ломтиками. 2. Приготовить тесто: взбить блендером с насадкой-венчиком 170 г предварительно размягченного сливочного масла и 130 г коричневого сахара, затем по одному добавить яйца, влить мед и продолжать взбивать до однородного состояния. 3. Муку перемешать с разрыхлителем, добавить сахарно-масляную смесь, газированную воду, измельченную ваниль и вымешать тесто лопаткой. 4. Дно и бока разъемной формы для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать 2 ст. ложками коричневого сахара, выложить тонким слоем чуть меньше половины яблок, а сверху — половину теста, затем разложить вторую часть яблок (немного оставить для украшения) и вторую половину теста, все разровнять. 5. На тесто сверху выложить тонким слоем оставшиеся яблоки и посыпать оставшимся сахаром. 6. Выпекать шарлотку в разогретой духовке 45-50 минут в зависимости от мощности духовки. Иногда по воскресеньям у нас дома случается яблочная шарлотка. Она полу- чается особенно нежной, если ее готовить на газированной воде. Вообще-то я хорошо отношусь к корице, но вкус яблок она немного забивает, поэтому яблоки мне больше нравятся с ванилью. 7