МНЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛА
январь-февраль, 2020
Вместимость и заполняемость мест размещения в РК
Единовременная
вместимость,
койко-мест
ВСЕГО по Республике Казахстан
Заполняемость
гостиниц, %
Kойко-мест
Hомеров
Средняя
Количество Предостав-
стоимость
сданных
лено
номеров, ед. койко-суток койко-суток,
тенге
181 153 23,8 27,0 4 302 055 8 426 742 7 087
Акмолинская обл. 13 976 17,4 18,9 242 409 581 165 5 647
Актюбинская обл. 4 836 20,9 21,6 109 124 257 893 5 631
Алматинская обл. 27 097 18,9 20,9 410 051 1 041 635 6 827
Атырауская обл. 5 019 25,3 35,9 258 412 315 968 9 914
Западно-Казахстанская обл 3 707 34,2 39,5 160 872 269 485 6 356
Жамбылская обл. 5 804 16,8 20,7 114 972 224 132 5 730
11 982 20,8 25,2 256 929 492 504 7 674
Костанайская обл. 6 124 28,0 35,2 174 373 334 477 4 902
Кызылординская обл. 3 378 13,0 15,3 x 111 809 7 499
Мангистауская обл. 5 630 21,5 25,5 x 268 795 10 783
Павлодарская обл. 8 195 26,6 30,7 155 109 290 437 5 710
Северо-Казахстанская обл. 5 533 22,7 28,4 85 852 186 574 4 717
Туркестанская обл. 7 670 20,5 20,5 89 410 335 350 6 132
Восточно-Казахстанская обл. 33 446 27,9 30,3 438 687 1 155 603 4 751
г. Нур-Султан 13 758 24,2 25,3 553 960 853 823 11 843
г. Алматы 20 622 28,8 30,7 833 087 1 421 073 11 362
4 376 25,4 29,0 183 384 286 019 8 329
Карагандинская обл.
г. Шымкент
По данным Комитета по статистике министерства национальной экономики РК («х» – данные конфиденциальны).
но закупить и синтетическое, которое
обветшает за пару дней.
И квалифицированных специали-
стов по-прежнему не хватает. Вот по-
казательный пример. Мы проводили
олимпиаду для администраторов оте-
лей. Из участников, которые подали
заявку, лишь две кандидатуры более-
менее соответствовали необходимым
требованиям. Большинство же показа-
ло слабые результаты.
К сожалению, обучение персонала
во многих отелях не является приори-
тетной задачей. Мы рекомендовали
руководителям закладывать в бюджет
больше средств для повышения квали-
фикации своих сотрудников. Ведь это
инвестиции в завтрашний день.
Есть повод
и для оптимизма
Р. Ш. Да, наличие квалифициро-
ванных кадров – это по-прежнему са-
мый злободневный вопрос в нашей
отрасли. Но сегодня в стране делают-
ся неплохие вещи, связанные в первую
очередь с тем, что учебные заведения,
получив, в соответствии с новым зако-
ном о высшем образовании и измене-
ниями в законе о среднем образова-
нии, большую академическую свобо-
ду, обязаны увеличивать количество
часов на организацию практики для
учащихся и студентов, на приобре-
тение ими практических навыков. То
есть отныне почти 50% учебного вре-
мени обучаемые будут находиться на
предприятии и получать там эти навы-
ки. Понятно, что система образования
сложно расстается с прежней моде-
лью, потому что есть проблема обеспе-
чения преподавателей работой и т. д.
Но обучение на рабочем месте – это
уже та реальность, которой должны
следовать все учебные заведения, го-
товящие специалистов для нашей от-
расли. Постигать науку гостеприим-
ства в реальных условиях – это тренд
сегодняшнего дня, и политика подго-
товки кадров движется в сторону того,
что выпускник будет покидать стены
учебного заведения уже с конкретны-
ми практическими навыками. Но орга-
низация обучения на рабочем месте –
это отныне и зона ответственности для
предпринимателей. Они тоже должны
втягиваться в этот процесс, потому что
иначе завтра будут мучиться от нере-
шенных проблем в этой сфере. И без
доброй воли предприятия, без того,
чтобы должным образом организовы-
вать учащимся практику, улучшить си-
туацию будет невозможно.
Но у меня нет на этот счет пессимиз-
ма, ведь тренд в стране сегодня такой,
что все прекрасно понимают, что один
из путей улучшения качества подготов-
ки – это увеличение количества прак-
тических часов.
А еще обнадеживает решение пра-
вительства о создании в Нур-Султане
университета подготовки специали-
стов для индустрии гостеприимства.
Это будет первый такой специализи-
рованный вуз в республике. И наде-
юсь, он сможет сформировать недо-
стающий сегмент топ-менеджмента, о
котором уже не раз сегодня шла речь.
КАГиР
как голос рынка
Т. Х. Наша ассоциация – это отрасле-
вая республиканская некоммерческая
63