Мир путешествий №61 | Page 48

СТРАНА НА КАРТЕ март-апрель, 2019 для посещения страны. На Бали, на- пример, высокий сезон длится с апре- ля по октябрь. А в ноябре наступает се- зон дождей, который тянется до мар- та (не забывайте, что остров находит- ся в Южном полушарии). Но, навер- ное, климат действительно меняется, и я не раз слышал от жителей разных тропических стран, что контраст меж- ду сезонами сглаживается. А что каса- ется Бали, то наш гид рассказывал, что дожди в основном прекращаются уже к китайскому Новому году. Тем временем тропинка бежит все дальше, путь неблизкий, но маленькие сюрпризы подстерегают вас то тут, то там. Вот у тропы расположились про- давцы кокосовых орехов (кокосовых пальм здесь – пруд пруди). Они сре- зают верхушку, вставляют трубочку – и лучшего угощения в жаркий день не найти. Впрочем, с этим не согласен те- ленок, который в открытом мини-хле- ву присосался к матери – на полях по- прежнему применяется ручной труд, а для вспашки используют буйволов. Вот чучело внимательно наблюдает за происходящим, а здесь – среди травы – невесть откуда взялась небольшая статуя то ли крестьянки, то ли богини. А вот, наконец, и разгадка появления таинственной мелодии. Еще в самом начале пути откуда-то стали доносить- ся еле слышные мелодичные звуки с явной бамбуковой окраской. Откуда они здесь? Все стало понятным, когда тропинка вывела к небольшой бесед- ке, приютившей своеобразный мини- музей, специально организованный для туристов. Двое сотрудников, по- хожих на отца и сына и одетых в юб- ки-саронги, знакомили всех заглянув- ших «на огонек» со своими богатства- ми. Тот, что помладше, рассказывал про традиционные инструменты, ис- пользующиеся при обработке полей. Одним из них выдергивали растения при сборе урожая, другим разрыхля- ли землю с помощью буйволов. А тре- щоткой из бамбука отпугивали птиц, которые, когда урожай поспел, слета- ются несметными полчищами. Правда, крыс, разгуливающих, как домашние кошки, этим не напугать. Но и на них есть управа – большие угри, которые приплывают по каналам и охотятся на этих крыс. А еще после того как собран урожай, на поле выпускают уток, что- бы те подобрали оставшиеся зерна, а заодно и насекомых. Индонезия, будучи крупнейшим архипелагом на планете и располагаясь на 17 тысячах островов, одновременно лежит в Северном и Южном полушарии и омывается водами сразу двух океанов – Индийского и Тихого 46 А пока мы открывали секреты вы- ращивания риса, второй мужчина, по- старше, сидел все это время на корточ- ках перед бамбуковым инструментом, немного похожим на ангклунг, и па- лочками с набалдашниками выводил нехитрую мелодию. Она еще долго провожала нас, когда мы вновь отпра- вились в путь. Крестьян на полях работало совсем мало. Как рассказывал наш гид, очень много приходится трудиться в первые две недели, когда сначала на грядках проращивают зерна риса, а затем, ког- да ростки достигают 15 см, переносят их на залитые водой террасы. И пока рис растет дальше – месяца полтора, – работы немного. Наверное, мы попа- ли как раз в такое время. Но несколь- ких работавших на полях крестьянок в конусообразных соломенных шляпах (похожих на вьетнамские, но с вну- тренним ободком для головы) мы все- таки встретили. Напоследок немного цифр. В сред- нем один фермер собирает где-то тонн 6 с одного гектара. 10 кг риса стоят примерно 8 долларов. То есть один урожай в 6 тонн приносит око- ло 5000$. Земля вся частная. Налоги на нее очень маленькие (в районе 10$ за 1 гектар). Других налогов нет. За год же можно собрать в зависимости от сорта риса 2-3 урожая.