СТРАНА НА КАРТЕ
июль-август, 2018
Таиланд, сколько раз сюда не возвращаться, всегда умеет
удивлять. Оказавшись за городом на маленькой деревенской
улице, мы наткнулись на импровизированный прилавок, где в
пластмассовой корзинке были выставлены на продажу пакеты
со свежей маракуйей. Ценник в 40 батов (в два раза дешевле, чем
такие же плоды, что нам встретились по пути) действовал лучше
любой рекламы. Вот только продавца нигде не было видно. Чуть
позже выяснилось, что он и предусмотрен: в той же корзинке
лежала баночка с купюрами и монетами. Сам платишь, сам
отсчитываешь сдачу. Самообслуживание.
Так начиналось новое путешествие в Чиангмай – провинцию на
севере страны и ее одноименную столицу.
О
Чиангмае автору этих строк уже
доводилось рассказывать в за-
метках «Роза Севера», опубли-
кованных в журнале «Мир путеше-
ствий» в №№ 41, 42. Именно такое
неофициальное название носит этот
город, где 725-летняя история с тре-
мя сотнями храмов и древними кре-
постными стенами соединяется со
студенческой вольницей одного из
крупнейших тайских университетов,
чей кампус площадью 14 кв. киломе-
тров занимает практически четверть
территории всего Чиангмая. А еще
здесь множество садов, и в мае-ию-
не повсюду цветет Огненное дере-
во – одно из самых красивых расте-
ний нашей планеты. Но в январе до
его цветения было далеко, зато го-
род укутался в нарядные мантии –
в эти дни выпускникам университета
вручали дипломы.
Первой же экскурсией у нас ста-
ла поездка в живописное местечко
горного района Ме Он (Mae On), в
48 километрах от Чиангмая. Здесь
по соседству расположились дерев-
ня Мае Кампонг и королевская сель-
скохозяйственная станция Хуай Хонг
Кхрай, где нам и повстречалась само-
продающаяся маракуйя.
продукции и научить современным
технологиям сельского хозяйства.
Это особенно важно на севере стра-
ны, где проживает много горных пле-
мен, и повышение уровня их жизни –
задача очень важная.
Здесь, к примеру, по предложению
короля стали выращивать кофе (в ос-
новном, сорт арабика), грибы, для
чего были закуплены грибницы – ми-
целий. Как говорят тайцы, король дает
не деньги, а удочки – и учит ловить
рыбу. А вот политики дают рыбу, когда
есть лишняя, и ничему не учат.
...Первым делом на станции броси-
лись в глаза непонятные плоды желтого
цвета, похожие на звериные мордоч-
ки с пятью ушками. Ими оказались по-
мидоры (интересно, а желтого окраса
они не потому ли, что это королевский
цвет?). Затем мы попали в небольшую
оранжерею, где выращивались декора-
тивные растения. Прямо под потолком
свисало другое странное создание: его
листья росли из каких-то причудливых
гигантских орехов коричневого цвета,
словно сцепленных между собой. Пла-
Король Маха Вачиралонгкорн (Рама X)
Королевские помидоры
По благословению
Его Величества
Станция не зря называется коро-
левской. Таких опытных площадок
для исследований возможности вы-
ращивания фруктовых и овощных
культур, а также декоративных рас-
тений в стране много, и патрониру-
ет их сам король. Они созданы, что-
бы помочь местным жителям рас-
ширить ассортимент производимой
19