СТРАНА НА КАРТЕ
март-апрель, 2018
Что заменяет
бабушку?
В Америке, вдали от мамино-
папиного сада-огорода и бабушки-
ных плантаций (где мне всегда были
рады), пришлось искать другие ис-
точники пропитания. Во дворе наше-
го дома в Портленде мы разбили не-
сколько грядок, и вот уже второе лето
балуемся агрономическими экспери-
ментами. Поскольку грядки наши не-
велики, а свежих овощей очень хочет-
ся, по субботам мы отовариваемся на
фермерских рынках, куда привозят ор-
ганические продукты со всего Орего-
на. А если уж нам вдруг захочется чего-
то большего и чуть дешевле, мы едем
на фермы u-pick. Это как раз для тех,
у кого бабушка с плантацией малины
далеко. Или клубники, или яблок, или
чего там еще растет у бабушек. U-pick
значит «собирай сам». На входе посе-
тителям выдают корзинки и проводят
краткую инструкцию о том, где и какой
урожай созрел. А на выходе взвеши-
вают все, что вы успели насобирать и
берут с вас деньги. В Орегоне на таких
фермах можно раздобыть не только
всевозможные овощи, фрукты и яго-
ды, но даже и новогодние елки.
56
Диковинные помидорки из нашего сада