июль-август, 2017
не в курсе, среди 14 жиронских ресто-
Евгений Плющенко
ранов один обладает тремя звездами
Мишлен, два других – двумя, осталь-
ные имеют одну. Например, в ресто-
ране El Celler de Can Roca столики бро-
нируют за год вперед. Это заведение
братьев Рока было дважды признано
лучшим в мире по версии британского
журнала The Restaurants. Ну если в этот
ресторан вы с ходу не попадете, то в
их знаменитый магазин мороженого –
без проблем.
Rocambolesс Gelateria доступна каж-
дому туристу, здесь демократические
цены, креативная подача, необычные
вкусы, например вкус яблока в духов-
ке. Есть тематические варианты, посвя-
щенные тем же «Играм престолов» или
«Звездным войнам». Есть даже горячее
мороженое. Разрезают булочку, внутрь
кладут выбранное вами мороженое и
запекают в вафельнице. На лицо пол-
ный кондитерский авангард, за кото-
рый смело можно давать следующие
три звезды.
На многих балконах вывешены вот такие флаги с одним словом «Да!». Это флаги
сторонников отделения Каталонии. Всегда была часть каталонцев, которая хотела
отделиться по самым разным причинам: разница в культуре, языке и много чего еще.
Но сегодня все банально – каталонцы недовольны налогами. 28% платят они в
испанскую казну, но возвращают им всего 12%
39