ХАЙНАНЬ
как профессионалу очень понравилось,
как он играл на гитаре. И хотя исполня-
лись в основном незнакомые мне ме-
лодии китайских авторов, это не поме-
шало мне присоединиться и немножко
вместе с ним помузицировать.
Сам ужин там был роскошным: в
разнообразии блюд и их подаче чув-
ствовался ресторан высокого класса.
Особенно меня впечатлило блюдо с
длинными палочками крабов и устри-
цами – это самое вкусное из всего,
что я за эту неделю перепробовала на
острове. И хотя устрицы я не очень лю-
блю, но в этот раз как-то заново оцени-
ла их пикантность.
Вообще же, местная кухня мне по-
нравилась. Понятно, что мы, казахи,
любим мясо, это основа нашего пи-
тания, но сейчас все диетологи реко-
мендуют употреблять его поменьше.
К сожалению, в Казахстане почти нет
свежей рыбы – хорошо еще, если она
разморожена лишь один раз. А здесь
– изобилие рыбы и морепродуктов, и
это повседневная еда, а не деликате-
сы. Даже в самом простом ресторан-
чике – а мы посещали и простые, и фе-
Территория отеля MGM Grand
шенебельные рестораны – подаются
креветки, кальмары, свежая запечен-
ная рыба в разнообразных соусах – то,
чего дома найти трудно. Да и сам пси-
хологический момент осознания, что
ты употребляешь полезные для здоро-
вья продукты, – тоже радует. И всё на-
столько разнообразно, что мы со сче-
та сбились, сколько и чего пробовали.
Посетив один ресторан, мы пополняли
свой гурманский актив на 7-8 разных
блюд. И они практически не повто-
рялись ни в одном ресторане – такое
изобилие вкусов! В то же время, кто не
особо расположен к китайской кухне
– а она, как я заметила, все-таки здесь
адаптирована для туристов, – мог спо-
койно заказать и европейские блюда.
Я как-то ездила в Сингапур – так за
неделю там просто устала от местной
еды: вроде бы подавали привычные
рыбу и мясо, но с такими специфиче-
скими соусами и ароматами, что под
конец я не вытерпела: «Всё! Больше не
могу». Зашла в какой-то дорогой отель
и заказала стейк. На Хайнане же ниче-
го подобного я не ощущала.
...Здесь ты наслаждаешься морем,
солнцем, воздухом, который ласково
увлажняет твою кожу. Мы все отмети-
ли мягкость воды – волосы после мы-
тья не надо укладывать. А еще идеаль-
ный баланс соли в морской воде – не
надо сразу бежать ее смывать.
И сейчас я могу однозначно сказать,
что Хайнань вошел в число моих са-
мых любимых уголков планеты. Даже
не в топ-десятку – в пятерку. Я влю-
билась в этот остров – живописный,
ухоженный, с очень гостеприимными
людьми. Здесь напрочь отсутствует ка-
кая-либо озлобленность (а я, путеше-
ствуя по свету, иногда это кожей чув-
ствую) – тепло и доброта подкупают.
И большое спасибо компании Tez Tour
Kazakhstan, что нам подарили такую
сказку, лично в моей жизни это будет
отдельная – счастливая – страница.
Удалось мне побеседовать и с са-
мими отельерами, да еще и представ-
лявшими два знаменитых бренда. Ин-
тересно, что оба собеседника подчер-
кивали наличие условий для приват-