Мир путешествий № 48 | Page 25

январь-февраль, 2017 ских игр в Сочи. Я вспоминаю сейчас о периоде работы в Сочи как об одном из самых насыщенных. Это был про- ект, который позволил ощутить мак- симальную степень ответственности. Я возглавлял штат с численностью 4500 сотрудников, которые обслуживали более 100 000 человек в день. Безус- ловно, проекты такого уровня позво- ляют совершенствовать свой профес- сионализм. – А в казахстанских реалиях трудно руководить отелем? – Это нетрудно, главное – правиль- но использовать преимущества, а их немало. Гостеприимство – отличи- тельная черта казахстанцев, а Боровое – исторически сильное место. Эти края полны легенд, богаты природными ре- сурсами. И об этом должны знать не только мы – люди, живущие в Казах- стане, – но и жители всего мира. За- дачи, которые я поставил перед собой в нашем отеле, – это привлечение ту- ристов со всех концов света в это уни- кальное место. – И как этого добиться? Есть ли у Вас собственная стратегия развития отеля? – В отельном бизнесе одна из важ- нейших задач – создание концепции. Есть классификация отелей: летние, курортные, горные, отели на побере- жье, бизнес-отели и т. д. Скажем, оте- ли ОАЭ, Турции и Египта являются се- зонными, ну а бизнес-отели имеют свою довольно узкую направленность. В этом плане Rixos Borovoe предо- ставляет отдых круглый год. Наша кон- цепция объединяет в себе и курортный отель, и бизнес-отель, и отель у озе- ра, окруженного горными массива- ми, и даже зимний отдых. Гости, кото- рые хотят побыть наедине с природой, прогуляться по сосновым лесам, иску- паться летом в озере или насладить- ся настоящей зимой, могут приезжать к нам. Любители спортивного отдыха также могут посетить наш отель. Отель располагает конференц-залами и иде- ально подходит для деловых встреч и обедов. Таким образом, стратегия на- шего развития – универсальность и со- ответствие ожиданиям гостей. – Универсальность – это хорошо, но есть у вашего отеля какая-то изю- минка, или, как сейчас говорят, фишка, которая отсутствует у дру- гих гостиниц? – У нас находится первый и един- ственный в Казахстане круглогодич- ный реверсивный вейк-парк. Есть еще и крытый спортивный центр для люби- телей большого тенниса, футбола, во- лейбола и баскетбола. Очень полюбил- ся гостям наш кальянный сад, равно как и стейк-хаусы. И, конечно же, особую любовь заслужили крымские бани. Это уникальное место со своей культурой. Все процедуры проводятся специали- стами по авторской технологии. – Предусмотрены ли у вас какие- то бонусы для гостей? – Отель Rixos Borovoe является чле- ном GHA (Global Hotel Alliance), наши гости становятся участниками про- граммы и получают соответствующие привилегии. Мы придерживаемся гибкой ценовой политики, существуют различные предложения и пакеты, ко- торые всегда будут интересны гостям и соответствуют цели их визита. – Какие методы продвижения бренда отеля наиболее эффек- тивны? – Существуют разные методы про- движения бренда, но я больше верю в человеческий ресурс. Персонал – это душа отеля, здесь со мной согласятся многие отельеры. И залогом хорошей рекламной кампании являются сами сотрудники, команда единомышлен- ников, работающих от души и любящих свое дело. Именно такая команда при- несет отелю положительную рекламу. – Что лично Вам приносит наи- большее удовольствие в работе? – Служить гостям и делать их счаст- ливыми. Это самая большая мотива- ция для работника сферы гостепри- имства. Как руководителю мне также важна степень удовлетворенности со- трудников, их мотивация. – А как мотивируете своих со- трудников? – Повторюсь, лучшая мотивация для нас – счастливые гости, их слова благодарности за прекрасную органи- зацию отдыха в отеле. Кроме этого, в сети Rixos есть внутренние стандарты поощрения и мотивации сотрудников. – Как бы Вы охарактеризовали свой личный стиль руководства? – Мы должны работать как одна ко- манда. Я бы сравнил это с футбольным матчем: от игрока я жду, когда он (или она) забьет свой очередной гол. Каж- дый сотрудник очень важен для меня и для всех нас. У нас единая цель, и мы все вместе идем к ней. Для них я тре- нер, и я верю в наш успех. – Как же стать хорошим управля- ющим отеля? Мы должны работать как одна команда. Я бы сравнил это с футбольным матчем: от игрока я жду, когда он (или она) забьет свой очередной гол. Для них я тренер, и я верю в наш успех – Для успешной карьеры в гости- ничном бизнесе необходимо знание нескольких дисциплин. Помимо про- фессионального опыта, необходимо обладать знаниями в области психо- логии. Также очень важны знание язы- ков, аналитический склад ума и уме- ние принимать решения. Но самое главное – любить свою работу. Необ- ходимо улыбаться, постоянно быть го- товым прийти на помощь гостю. Думаю, что нет общего правила «как стать генеральным директором». Просто нужно всегда стремиться сде- лать больше, чем ты можешь, помогать коллегам и ставить перед собой невы- полнимые задачи. Только таким обра- зом достигается личностный и карьер- ный рост. 23