СВОЯ СТРАНА
июль-август, 2016
È
менно в такой уголок – дей-
ствующую пчелоферму, рас-
положенную высоко в го-
рах, в излюбленном алмаатинцами
Тургеньском ущелье, Казахстанская
туристская ассоциация (КТА) совмест-
но с компанией GoldeNature.kz орга-
низовала 15 июля информационный
тур для представителей туркомпаний
и СМИ.
Главная цель – расширение тури-
стических возможностей южной сто-
лицы. Как рассказала директор КТА
Рашида Шайкенова, «мы сейчас ак-
тивно общаемся с китайскими кол-
легами в связи с подписанием согла-
шения по ADS-визам, упрощающим
визовый режим для групп туристов
из Китая. И нам посетовали на то, что
мы годами предлагаем один и тот же
сложившийся джентльменский набор:
Медеу, Шымбулак, Зеленый базар,
Центральный музей. А ведь китайцы,
как нам объяснили, обожают места,
где нет людей и сохранилась дикая
природа».
И вот, выехав рано утром и про-
делав 130-километровый путь, мы
остановились на 6-м километре трас-
сы Тургень – Ассы у небольшого ком-
плекса зданий, включавшего магазин
по продаже меда и мини-цех по из-
готовлению яблочного сока. Здесь нас
встретил уже немолодой, но очень
энергичный владелец крестьянского
хозяйства и ТОО «Тургеньские экопро-
дукты» Сергей Степаненко. Мы пере-
сели на джипы и раритетный газик и по
крутой грунтовой дороге отправились
к пасеке.
...Всё вокруг зеленело, благоуха-
ло, цвело. Кружили бабочки. Тишину,
обволакивавшую окружающее про-
странство, нарушал лишь бежавший
неподалеку ручей, да от разноцвет-
ных ульев, выстроившихся двумя ря-
дами друг напротив друга, доносился
пчелиный гул. Кроме ульев, все иму-
щество пасеки составляли пара ва-
гончиков-контейнеров, огороженный
камнями маленький прудик, куда по
желобу стекал ручей, походная мини-
кухня, да длинная беседка с деревян-
ными скамьями и импровизирован-
ным столом, основой которого также
стали улья.
Рядом же не было ни души, лишь
далеко внизу виднелся поселок, а два
соседних крестьянских хозяйства, рас-
положившихся где-то в пределах ки-
лометра, были отсюда не видны.
Сергей Иванович оказался откры-
тым, общительным человеком, мо-
ментально располагавшим к себе. К
тому же обладавшим талантом остро-
умного рассказчика. О пчелах он гово-
рил как о своих детях – с нежностью и
любовью.
Но сперва он поведал нам о кол-
дунье:
– Видите вон те горы. Одна из них
похожа на лежащую женщину. Вот ее
грудь, голова, волосы. Называется она
«Колдунья». Если над этой колдуньей
идут облака и тянется дымок, то обя-
зательно будет дождь. В этот же самый
день. Можно отсюда передавать пого-
ду в Алматы – колдунья никогда не об-
манывает.
Пока колдунья не проявляла же-
лания закурить, мы надели сетки для
лица, на поверку оказавшиеся лишни-
ми, и отправились в гости в пчелиное
царство.
«Антилова-Гну» по-прежнему в строю
Из рассказов
бывалого пасечника
О пчелиных квартирах
Все улья надо красить в оттенки цве-
тов-медоносов. Если покрасите в чер-
ный цвет, пчелы объявят забастовку.
В каждом улье живет отдельная семья
во главе с маткой. В семье матку узна-
ют по запаху, который дает выделяе-
мое маткой маточное вещество. Даже
если рядом поставить два улья одного
цвета, пчела вернется в свой собствен-
ный. В каждом нашем улье, состоящем
из двух корпусов, – 20 рамок (по 10
в корпусе). Зимой мы второй корпус
убираем. Пчелы живут на ячейках. Вес-
ной по мере развития семьи мы добав-
ляем пчелам рамки, чтобы в период
медосбора семья уже была крепкой.
Пчелы поддерживают постоянную тем-
пературу в улье – в центре пчелиного
клуба она всегда 36°С. Все продумано,
есть чему поучиться людям.
О царской жизни
и женской доле
Матка всегда одна. Она имеет бо-
лее крупные размеры тела, длинный
хвостик, которым сеет яйца, опуская
его в ячейку. Но предварительно эти
Сергей Степаненко (слева) со своим
напарником, тоже Сергеем
49