НОВОСТИ
ноябрь-декабрь, 2014
Журналисты в компоте
Турция – государство с древними
культурными традициями, которое на-
селяют доброжелательные и наход-
чивые жители. Это наглядно проде-
монстрировало пресс-мероприятие,
посвященное туристическим возмож-
ностям страны, которое 25 ноября в
Алматы провела атташе по культуре и
информации посольства Турции в Ка-
захстане г-жа Нильгюн Кылычарслан.
Справедливо решив, что путь к
сердцу журналиста лежит через желу-
док, она организовала презентацию в
виде гастрономического тура. Меро-
приятие в форме мастер-класса с по-
следующей дегустацией приготовлен-
ных блюд прошло в небольшом, но
очень уютном помещении кулинарной
студии Compote. Про компоты, прав-
да, в этот вечер никто не вспоминал,
ибо все зачарованно наблюдали за ис-
кусством специально приглашенного
шеф-повара одного из турецких ресто-
ранов. А самым отважным из предста-
вителей масс-медиа была предостав-
лена возможность попробовать себя
в роли поварят, помогающих мастеру.
Сама же г-жа Кылычарслан тем вре-
менем увлеченно рассказывала о сво-
ей стране, ее природе, достопримеча-
тельностях и о том, чем интересна Тур-
ция в зимнее время.
Итогом же совместного творчества
стали пироги «Пачанга», двойные котле-
ты, кебап «Али Назик» и сладости «Ше-
кер Паре». Но, конечно, как можно было
обойтись без чашечки кофе по-турецки,
недаром старинная турецкая пословица
гласит: «Память о чашке кофе живет со-
рок лет». Не знаю, останется ли на столь
длительный срок в памяти у собравшихся
вкус поданного кофе, но вот что запом-
Г-жа Нильгюн Кылычарслан (в центре) и
участники мастер-класса
нится вне всякого сомнения, так это то,
что г-жа Кылычарслан, помимо очаро-
вательной рассказчицы, оказалась еще и
искусной гадалкой по кофейной гуще. А
вот что и кому она нагадала – пусть оста-
нется секретом. Читателям же пожелаем
дорогу дальнюю – в край турецкий.
Владимир КАКАУЛИН
Казахстан на российском туристском рынке
В Кургане прошла 1-я туристская
выставка «ЗАУРАЛЬЕ-2014», органи-
зованная Санаторно-курортным объ-
единением «Здоровье» при поддерж-
ке правительства Курганской области.
В ней приняли участие 38 объектов
отдыха и туристской отрасли Курган-
ской, Челябинской и Тюменской обла-
стей, Республики Башкортостан и Ре-
спублики Казахстан.
В ходе мероприятия состоялись
презентации здравниц, охотничьих и
рыболовных хозяйств, рекреационных
зон, исторических мест, инвестицион-
ных проектов для строительства и ор-
ганизации туристских объектов, тре-
нинги и конкурс детского рисунка.
Курганская область – один из тех
регионов, где Россия имеет общую
границу с Казахстаном, что позволяет
развивать туризм в рамках совместных
международных проектов.
Уникальные туристские возможно-
сти Казахстана на выставке были пред-
ставлены Акмолинской областью, де-
легацию которой возглавлял руководи-
тель Управления туризма области Шы-
нарбек Батырханов. У казахстанского
стенда, где акмолинцы в националь-
ных костюмах приветливо встречали
гостей, постоянно было многолюдно.
Этому содействовал и приезд на меро-
приятие представителей ведущих сана-
ториев курорта Бурабай, рассказавших
о лечебных программах и предоставля-
емых услугах своих учреждений.
В итоге были подписаны договоры и
соглашения с ведущими турфирмами
Курганской области и других регионов
России о расширении сотрудничества
и обмене туристскими потоками.
Прошедшая выставка положила на-
чало масштабному продвижению ту-
ристского потенциала Акмолинской
области и курорта «Бурабай» на рос-
сийском рынке туристских услуг.
5