март-апрель, 2014
…– Воробей, куда?! А прибирать кто
будет? – голос старпома над ухом.
Горячую и пахнущую кислинкой по-
роха пушку надо откатить, прочистить
и закрепить до следующего сражения.
Между прочим, в Германии для
официального разрешения стрелять
пороховыми орудиями сдают экза-
мен. Как-то и на «Штандарт» пожа-
ловали спецы, проверявшие умение
волонтеров палить из пушек.
Все остались целы.
Камбуз и финансы
«Отче наш» все забыла. Шепчу только:
«Господи, пощади!». Старпом хохочет,
поддерживая вырывающийся кусок па-
русины. На руке – заживающая царапи-
на от страховочного леера.
– Еще хочу, – кричу и, балансируя
на корточках, протягиваю через низ
сезень. Старпом снова смеется, но на
Фок с ним идут уже одни «старики».
«По Крузенштерну –
огонь!»
В море часто встречаешь и другие
парусные суда. С некоторыми из них у
корабельных жителей завязалась тес-
ная дружба. К примеру – с российски-
ми металлическими парусниками «Се-
дов» и «Крузенштерн». Такие встречи
– всегда событие, отмечаемое пальбой
из пушек. На «Крузенштерне» орудий
давно нет, а вот для «Штандарта» их
отлили специально. И пусть по технике
безопасности стреляют они холостыми,
но салют от этого не становится менее
эффектным.
Сама стрельба – целый ритуал. Для
начала пушку надо откатить от борта и
открыть пушпорт – окошко для стрель-
бы. Специальным инструментом с крю-
ком на конце проверяешь – не осталось
ли внутри частей прежнего запала. Вы-
чищаешь оружие пушечным ершиком,
забиваешь поглубже в жерло холостой
заряд. Через запальное отверстие насы-
паешь порох и выкатываешь пушку – к
бою. «Огонь!» – звучит команда капи-
тана. Подносишь запал к пороху (глав-
ное, не забыть приоткрыть рот, чтобы
не оглохнуть от залпа). Выстрел! Побе-
регись! – при стрельбе пушка откатыва-
ется назад.
Камбуз – место святое и страшное:
здесь хранятся продукты, и на этот
стратегический запас покушаются бли-
же к обеду все оголодавшие волонтер-
ские рты. Задача – накормить команду
не только семью килограммами спон-
сорских бананов, но и приготовить
борщ, накрыть на стол и не опоздать с
чаем.
Кормят на фрегате четыре раза.
В 7.30 – завтрак, в 12 – обед, в 16 –
полдник и в 20.00 – ужин, то есть в
моменты смены вахт. Бывает, на бор-
ту водится и настоящий кок, который
ведает тайнами рецептуры и сакраль-
ными знаниями обуздания холодиль-
ника. Тогда камбузной вахте остается
только чистить продукты и мыть та-
релки. Но один раз за смену на кам-
буз в качестве шеф-повара попадает
каждый. Что только здесь не готови-
ли: от воздушных бисквитов до сала-
тов из огурцов и клубники. Но матро-
сы «Штандарта» – существа не только
разноязыкие, но и всеядные.
43