ÑÒÐÀÍÀ ÍÀ ÊÀÐÒÅ
Живая композиция в центре города
новым сиропом, а также самое необычное
– домашний окорок в кленовом сиропе.
Десерт вас будет ждать на улице. Здесь
главное успеть подготовить деревянную
палочку и не пропустить, когда к длинному
деревянному желобу, наполненному
снегом, подойдет хозяин с ведром полным
кленового сиропа. Как только он начнет
выливать его на снег, нужно успеть обмакнуть
палочку в сироп, который, замерзнув,
превратится в замечательную конфету.
В ближайшей кленовой роще, происходит
самое интересное – процесс добывания
сиропа, который очень напоминает
сбор березового сока. К дереву прикрепляется
ведро, в которое из воткнутой в
ствол клена железной трубки капает кленовый
сок.
Ночью шумный и яркий, украшенный
рекламой город встретит вас огромным
количеством баров, ресторанов и дискотек.
Увеселительные заведения, которым
не хватило места на улицах, расположились
в «подземном городе» – это еще
тридцать километров переходов, соединяющих
между собой две тысячи кафе,
кинотеатров, магазинчиков, концертных
площадок, станций метро и парковок.
Местное метро, кстати, считается одним из
самых лучших в мире как в плане безопасности,
так в плане чистоты и оформления.
Ночной игорный бизнес сконцентрирован
в огромном здании Casino de
Montreal. Городские власти предусмотрительно
построили казино на достаточно
приличном расстоянии от центральных
городских кварталов. В это роскошное
здание не впускают подростков, зато завсегдатаями
заведения являются многочисленные
пенсионеры. Кстати, как мне
показалось, самые уютные и красивые
дома отданы в Монреале именно под
дома престарелых.
В самом городе тишина наступает
около десяти часов вечера – шуметь
после 22.00 запрещено. Закон нарушают
только колонны байкеров, с шумом проносящиеся
по ночному городу на своих
«Харлеях».
НА ШОПИНГ К ИНДЕЙЦАМ
Большинство местных жителей называют
себя не канадцами, а квебекуа. Самосознание
особого общества в Квебеке
сформировалось в противоположность
англоканадцам. В 1763 г. колония Новая
Франция была переименована в Нижнюю
Канаду, в пику колониям Новой Англии.
Интересно, что квебекуа противопоставляют
себя и французам – вот уже много
лет не утихают споры на предмет существования
именно квебекского (а не французского)
языка как такового.
И все-таки истинными хозяевами
этих земель являются индейцы: как ни
крути, все остальные на этой земле – иммигранты.
В канадском паспорте есть несколько
граф для определения статуса проживания.
Самым первым стоит – «коренной
житель», то есть индеец. Здесь даже существует
министерство по делам индейцев
и развитию Севера. Индейцам выплачивается
повышенное пособие, они
имеют целый ряд привилегий. Недавно
власти разрешили индейцам, проходящим
службу в армии, носить распущенными
их длинные волосы. На территории
их резерваций не распространяется во
всем объеме даже влияние канадской
полиции.
Когда летом 1990 года возле Канаваке
– индейской резервации, расположенной
около Монреаля, начали строить
площадку для гольфа, оказалось что
строители должны вырубить часть леса.
Проблема заключалась в том, что никто
не учел, что этот лес является священным
местом племени могавков – здесь располагалось
индейское кладбище. Но для
монреальских миллионеров площадка
для гольфа оказалась не менее священным
местом. Переговоры с полицией ни
к чему ни привели. Могавки, вооружившись
автоматами, перевернули и подожгли
несколько полицейских машин и
заминировали мост, связывающий Монреаль
с их землей. В тот момент мирная
Канада замерла в шоке. В резервацию
были введены войска. Кадры вооруженного
противостояния обошли всю страну.
Индейцы не дрогнули, и власти вынуждены
были уступить.
Но резервация Канаваке представляет
интерес и совершенно с другой стороны
– продающиеся в местных магазинах
товары не облагаются налогами. Таким
образом, поездка в Канаваке за водкой
и сигаретами стала для рядовых монреальцев,
особенно для мужской его части,
традиционным, но рискованным путешествием
– на выезде из резервации полицейские
могут проверить вашу машину
и потребовать заплатить причитающийся
в этом случае налог.
А. Сакулинский
Королевская канадская конная полиция – самая суровая и самая фотогеничная
организация страны
33