городская газета
Троицк
01.06.2016 | № 21( 515)
Газета распространяется в Троицке, Троицком и Октябрьском районах тиражом 16 900 экз.
10 фактов о молоке [ c. 5 ]
Троицкие литераторы отметились в Челябинске
Общероссийский день библиотек широко отпраздновали в Челябинской областной универсальной научной библиотеке. К празднику была приурочена « Южноуральская книжная ярмарка— 2016 », проходившая два дня в Челябинске. В ней приняла участие и делегация поэтов и писателей из Троицка.
Книжная ярмарка проводилась при поддержке Министерства культуры Челябинской области. Старт двухдневной ярмарке литературных талантов дал министр культуры Челябинской области Алексей БЕТЕХТИН.
Ведущие книжные издательства и книготорговые организации Челябинской области, Екатеринбурга,
Омска, Кирова и Москвы представили на выставке свои новинки. Известный российский писатель, номинант престижных литературных премий Герман САДУЛАЕВ из Санкт-Петербурга поделился с читателями своей болью за судьбу нашей цивилизации. В завершении первого дня работы выставки состоялся публичный просмотр фильма южноуральского режиссера Теймура ХАЛИКОВА о нашумевшем челябинском метеорите « Всё, что осталось ».
Двухдневная программа книжной ярмарки оказалась яркой и насыщенной. Здесь были просмотры фильмов, публичные лекции, творческие встречи с известными челябинскими литераторами, презентации новых книг и телевизионных проектов, мастер-классы и даже беспроигрышная лотерея.
Импровизированный литературный дворик у здания публичной библиотеки гостеприимно распахнул свои двери, став на время площадкой для выступления южноуральских поэтов и писателей. На площадке выступали литобъединения из Миасса, Еманжелинска, Златоуста и Троицка. Наш город представляли поэты и писатели литобъединения « Степь » во главе с руководителем Павлом ХРИПКО. Всем членам литобъединения была дана возможность выступить на открытой площадке перед слушателями. Участникам книжной ярмарки были вручены памятные дипломы.
6 июня в День рождения Александра ПУШКИНА все литераторы примут участие в Пушкинском дне, который традиционно устраивают в России все библиотеки страны.
Елена ЧУФАРОВА
Вкусно и полезно: отмечаем День молока!
Самый детский праздник
1 июня – это не только первый день лета, но и любимый праздник миллионов детей во всем мире. Как Троиц отметит Международный день защиты детей, корреспонденту « Метро74 » рассказала заместитель главы города по социальным вопросам Елена ВАСИЛЯУСКЕНЕ.
Международный день защиты детей в Троицке всегда отмечается с большим размахом на различных сценических площадках. Детей и их родителей ждёт многообразная праздничная программа. В парке культуры и отдыха им. Томина 1 июня в 12:00 состоится физкультурно-спортивный праздник для дошкольников « Малышок » и праздничная программа « Под парусами детства » с концертом, игровой программой и конкурсом рисунков на асфальте. Кроме того, будет работать читальный зал под открытым небом. В это же время на площади ДК им. Луначарского в станционном посёлке стартует концертная программа « Солнечный город », а на летней эстраде ДК « Энергетик »— концертная программа « Да здравствует детство ». Праздники двора « Планета детства », « Праздник радости и смеха », акция « Читающий бульвар » пройдут в Детской центральной библиотеке. Не останутся в стороне от праздника и детские сады Троицка, которые проведут конкурсы рисунков на асфальте, примут участие в акции « Разноцветные автобусы детям », а в МБДОУ « Детский сад № 28 » состоится представление Челябинского театра кукол. Праздник мыльных пузырей порадует детей на игровой площадке МКООУ « Центр развития
ребенка— детский сад № 1 ».
Для справки
Международный день защиты детей отмечается с 1950 года. В 1959 году Организация объединенных наций приняла Декларацию прав ребёнка. Первым международно правовым документом по защите прав детей стала Конвенция о правах ребёнка, принятая ООН в 1989 году, которую подписали представители 61 страны мира. Дети— это 20 25 % населения каждой страны, в силу своего возраста они подвергаются разным опасностям, начиная от жестокого обращения до пагубного пристрастия к телевизору и компьютерным играм. Озабоченность взрослых вызывает и слишком раннее сексуальное развитие детей. В Японии считается, что основная опасность— это нарушение традиционных методов воспитания и проникновение западных привычек и форм поведения. В некоторых странах Африки, Азии, на Украине дети страдают от голода, насилия и военных конфликтов. Согласно статистическим данным в России около 30 миллионов несовершеннолетних граждан. На защите прав детей стоит Федеральный закон « Об основных гарантиях прав ребёнка в Российской Федерации ».
Елена ЧУФАРОВА
Вы будете удивлены, но 1 июня отмечается и Всемирный день молока. С каждым годом молочный праздник набирает обороты. Сегодня жители более 40 стран чествуют молоко, ведь польза натуральных молочных продуктов очевидна.
Всемирный день молока отмечается с 2001 года. 1 июня мы ещё раз вспоминаем о пользе молока и молочных продуктов. В этот день в разных странах мира проходят молочные фестивали, в игровой форме пропагандирующие полезные свойства живительного напитка, организуются дегустации молока и молочных продуктов разных производителей.
Некоторые организаторы проводят весёлые конкурсы, экскурсии на молокозавод, предлагают подоить козу или корову на ферме. Гости праздника в качестве призов приносят домой головки сыра или бутылки молока.
Всемирный день молока активнее всего отмечается в Германии, которой принадлежит статус « молочной страны ». Там более 100 000 фермеров, которые работают ради производства молока с соблюдением всех необходимых санитарных норм.
Троицк и Троицкий район традиционно является поставщиком молочной продукции для населения города. Несмотря на отсутствие молокозавода многие троичане продолжают держать коров в своём подворье, обеспечивая молоком не только свою семью, но и всех желающих приобрести этот ценный питательный продукт. На рынках Троицка широко представлена молочная продукция частников и фермеров: от обычного и пастеризованного молока до жирной сметаны, таящего на губах сливочного масла, творога и сыра. Настоящие ценители молока отдают предпочтение натуральным молочным продуктам с личного подворья.
Рецепт Адыгейского сыра из натурального молока от троицких молочниц: Вскипятить 3 л натурального коровьего молока. 3‐5 яиц смешать с 1 л кефира, добавить 1 ч. л. соли с горкой. В кипящее молоко вылить смесь кефира с яйцам, после створаживания откинуть смесь на марлю и положить под пресс на ночь.
Вкусный и полезный Адыгейский сыр готов.
Наверное, не случайно праздник совпадает с Международным Днём защиты детей, ведь именно дети являются главными потребителями и беспристрастными ценителями молока. Этот продукт оказывает влияние на физическое и умственное развитие, богат различными минералами и микроэлементами, и заменить его не под силу даже самым современным новинкам продуктового рынка.
Елена ЧУФАРОВА