Первое упоминание о грибах встречается в трудах великого врача Древней Греции Гиппократа и относится к V веку до нашей эры . Живший на столетие позднее Гиппократа древнегреческий ученый Аристотель тоже интересовался грибами . А один из его учеников , впоследствии признанный в ученом мире как отец ботаники , Теофраст , описал все известные ему грибы , разделив их на съедобные и ядовитые .