истина в вине
В конце прошлого года археологи
обнаружили в центральной Мексике
артефакты, свидетельствующие о
существовании у индейцев аколуа,
родственных ацтекам, культа бога
пьянства Ометочтли. В связи с этим
замечательным открытием мы решили рассказать о самых интересных на
наш взгляд божествах, отвечавших за
приготовление алкогольных напитков
и опьянение у других народов.
С
тоит отметить, что люди готовили
алкогольные напитки еще
во времена неолита. Древнейшие сосуды со следами
виноградного вина найдены на
территории современного Ирана,
их возраст составляет приблизительно 7000 лет. Самая древняя
винодельня с прессом для винограда, чанами для брожения
и сосудами для вина найдена в
Армении и датируется примерно
4100 годом до нашей эры. История пивоварения начинается еще
раньше, еще 8000 лет назад люди
делали ячменное пиво. Древнейшее изображение человека, пьющего пиво, найдено на шумерской
глиняной табличке возраст которой – около 6000 лет.
ная табличка, на которой она записана,
датируется 1800 годами до нашей эры, то
есть сам «Гимн», по-видимому, еще более
древний.
ДРЕВНИЙ ЕГИПЕТ
В древнем Египте пиво было известно
еще 5000 лет назад и было самым популярным алкогольным напитком как у простых людей, так и у знати. Наряду с хлебом и луком оно входило в ежедневный
рацион египтян.
сил солнечные лучи и на землю опустилась
ночь. Бог приказал служанкам намолоть
ячменя и сварить из него пиво (получилось
7000 сосудов) и послал гонцов на остров
Элефантину за красным минералом диди
(возможно, имелся в виду гранит). Верховный бог приказал мельнику истолочь красный минерал в порошок и добавить его в
пиво. Получился напиток, по виду очень
похожий на кровь. Слуги Ра отправились в
пустыню, туда, где богиня Хатхор убивала
людей, и разлили пиво на землю. Утром
богиня-львица проснулась, увидела вокруг
ДРЕВНЯЯ ГРЕЦИЯ
Виноградарство начало распространяться в Греции еще в Неолитический период и
стало широко распространенным в начале
Бронзового века. Жители Крита торговали
с Египтом и позаимствовали египетские
методы виноделия. По некоторым данным,
праздник вина проводился в Греции еще
в Микенскую эпоху, и в то время уже существовал культ бога виноградной лозы,
виноделия и плодородия Диониса. Доподлинно неизвестно, где появился культ Диониса, по одной версии он пришел из
Малой Азии, по другой – из Фракии
(области на Балк