путешествуйте с нами
Угреческого солнца нет кризиса!» – провозглашают туроператоры перед началом сезона. И действительно, экономические проблемы, сотрясающие страну, туристам только на руку – народу
« меньше, на пляже места больше, а греческое солнце все то же, что светило Одиссею и Ахиллесу.
1. ПОЗАГОРАТЬ
Греция занимает первое место по длине песчаных пляжей в Европе. Самым красивым считается пляж Навайо( что значит « кораблекрушение ») на Закинфе. Остов контрабандистского корабля « Панайотис », разбившегося здесь в 1980 году, до сих пор украшает пейзаж. Визитной карточкой полуострова Халкидики называют белоснежный песчаный пляж Бусулас длиной пять километров. А самый популярный пляж, где считают своим долгом отметиться все знаменитости, – Псару на острове Миконос. Здесь обязательно надо бронировать лежаки и надевать купальник Hermès, иначе фейсконтроль не пропустит. Хотя это чистой воды произвол – по новому закону, все пляжи в Греции общественные и бесплатные, так что вам могут
разве что сказать, что, мол, все лежаки заняты, но если вы решили позагорать, лежа на собственном полотенчике, охрана не имеет права вам препятствовать.
2.
НАПИТЬСЯ ПО-ГРЕЧЕСКИ
Самое распространенное и недорогое вино – рецина. Это молодое белое вино с оригинальным хвойным привкусом, который придают ему иголки пинии, добавляемые во время ферментации. Греки разбавляют его кока-колой. Любителям более изысканных напитков рекомендуем продукцию винодельни Porto Carras( особенно красное Chateau 2004 Porto Carras) и винодельни Biblia Hora( в частности, красное вино Ovilos). На Афоне производится белое вино Kormilitsa, его подают только в дорогих ресторанах или к столу президента РФ. Из крепких напитков греки предпочитают местную анисовую водку узо( лучшая – Plomari).
3.
ПОКЛОНИТЬСЯ ХРИСТИАНСКИМ СВЯТЫНЯМ
В Греции находятся два главных православных места притяжения: гора Афон и монастыри Метеоры. На Афон женщинам вход заказан( считается, что это земной удел Богородицы и, кроме нее, ни одно существо женского пола здесь появляться не должно). Существует множество легенд, повествующих о том, что случалось с девушками, которые обманом проникали на полуостров. Однако во время турецкого владычества и гражданской войны в Греции женщины все же получали тут пристанище и оставались целы. Мужчинам же, чтобы попасть на Святую гору, требуется диамонитирион( что-то вроде визы), получением которого следует озаботиться заранее. Женщинам же ничего не остается, как податься в Метеоры(« парящие в воздухе ») – православные монастыри на скалах, построенные так, чтобы быть ближе к Богу и не допустить турецких воинов на свою территорию.
56
5( 153) май 2016
4.
ПОСЛУШАТЬ МУЗЫКУ
В июле-августе на полуострове Халкидики Sani
Resort принимает крупнейший в Греции фестиваль музыки: здесь можно услышать этническую музыку, а также джаз и классику. Примерно в то же время фестиваль музыки проходит и на родине Одиссея, на острове Итака. А
ПРИЧИНЫ ПОЕХАТЬ
22В ГРЕЦИЮ
на острове Самотраки( это откуда Ника Самофракийская) гремит рейв-фестиваль, да так громко, что его слышно даже на материке, в ближайшем городе Александруполисе – дионисийские корни, что уж тут поделаешь.
5.
УСТРОИТЬ СВАДЬБУ
Греки любят повеселиться, поэтому отмечать пышные торжества к ним приезжают со всех концов света. Так, например, романтически настроенным девушкам советуем произносить « согласна » на Крите, в отеле St. Nicolas Bay, собственная небольшая часовня которого стоит практически на пляже – счастливая семейная жизнь гарантирована. В Sani Resort тоже есть своя большая православная церковь. А лидируют по количеству приезжающих, желающих связать себя брачными узами, живописные острова Санторини и Миконос.
6.
ПОСМОТРЕТЬ АНТИЧНУЮ ТРАГЕДИЮ
С июня по сентябрь в Эпидавре на северо-востоке Пелопоннеса проходит театральный фестиваль. Здесь представляют Софокла и Эсхила на самой подходящей для этих авторов сцене – амфитеатре III века до н. э. Древние греки верили, что театральные представления могут излечивать недуги, поэтому амфитеатр построен рядом с асклепионом( древнегреческой больницей). Амфитеатр знаменит потрясающей акустикой: если в центре внизу бросить мелкую монетку, то звук падения будет отчетливо слышен даже на самых верхних рядах.
7.
ПОПРОБОВАТЬ ГРЕЧЕСКУЮ КУХНЮ
Самое известное в мире греческое блюдо – естественно, греческий салат. Единственный секрет его приготовления – свежие овощи плюс хорошее оливковое масло, так что заказывать его можно где угодно, от дорогого ресторана до придорожного кафе. Другие популярные греческие блюда – цацики( йогурт с огурцами и чесноком), мусака( запеканка с баклажанами) и сувлаки( шашлычки). Причем чем дальше от туристических троп вы окажетесь и чем менее заведение будет рассчитано на внешний эффект, тем вкуснее они обещают быть. Если же вы не можете представить ужин без накрахмаленных скатертей и фарфоровой посуды, то вам в ресторан Spondi в Афинах: у него две звезды Michelin, два золотых колпака( именно таковы местные знаки гастрономического отличия) и меню от французского шефа Арно Биньона. А самым модным вот уже несколько лет остается ресторан Nammos на пляже Псару на острове Миконос.
8.
ПОЙМАТЬ ВЕТЕР
С мая по сентябрь все острова Эгейского моря обдувает свежий мельтеми, резкий северо-восточный ветер, особенно сильный в районе Киклад. На одном из островов с подходящим названием Парос каждое лето проходят международные соревнования виндсерферов. А новичкам свои силы лучше пробовать у берегов острова Кос, где волны поменьше и ветер потише.
ПОГОНЯТЬСЯ ЗА БАБОЧКАМИ
9. Средневековый старый город, построенный на Родосе рыцарями-госпитальерами, включен в список Всемирного культурного наследия. Но, прогулявшись по мощенной булыжником улице Рыцарей до Дворца великих магистров, всякий уважающий себя турист стремится в Петалудес: долина стираксовых деревьев с июня по сентябрь привлекает тысячи тысяч бабочек-медведиц, которые слетаются сюда на запах душистой смолы. Правда, из-за наплыва туристов популяция бабочек на острове оказалась под угрозой.
10.
ОБЪЕСТЬСЯ СЛАДОСТЯМИ
В Греции большинство сладостей с турецким акцентом. Халва, пахлава и реване( бисквит, пропитанный сладким сиропом) – явные следствия долгого турецкого владычества. Мороженое с мастикой – каймаки – более твердое, чем обычное. Лучший галактобуреко – слоеное тесто, пропитанное розовой водой и с маскарпоне внутри, – готовит Хрисантос Карамолегос в ресторане Ntomata в Sani Resort.
11.
СНЯТЬСЯ В КИНО
Греция – очень киногеничная страна. Голубые лагуны, белоснежные пляжи, шумные порты, живописные таверны – режиссеры находят здесь весь набор кинематографических клише. Роджер Мур – Джеймс Бонд лазил на скалу Метеоры, где скрывался злодей Кристатос(« Только для твоих глаз »). Анджелина Джоли закладывала виражи на водном мотоцикле у берегов Санторини(« Лара Крофт: Расхитительница гробниц »). Жан Рено и Жан-Марк Барр ныряли у берегов Аморгоса(« Голубая бездна »). Мерил Стрип пела и танцевала с подругами под звуки Dancing Queen на острове Скопелос, а Пирс Броснан и Колин Ферт прибыли в порт на Скиатосе(« Mamma Mia!»). Может, вам повезет оказаться на месте съемок и мелькнуть в эпизоде какого-нибудь шедевра. www. russiantown. com