Здоровье на Кубани.ру: самое популярное на портале
7
Известный российский эндокринолог, победи-
тель Всероссийского конкурса «Лучший врач
года» в номинации «эндокринология» Людмила
Адольфовна КАПЦОВА (Эндокринологический
центр СКАЛ 2-й краевой больницы г. Красно-
дара) отвечает на вопросы наших читателей.
А ЕСЛИ НЕ ЕСТЬ
ПОСЛЕ 16:00?
после такого перерыва, особен-
но обильный, калорийный, мо-
жет спровоцировать приступ
желчной колики.
Другой пример, если у че-
ловека нарушение углеводного
обмена, сахарный диабет, он
принимает лекарственные пре-
параты и вдруг решил худеть
подобным образом. Что про-
исходит: в три часа ночи у нас
минимальный уровень глюко-
зы в крови, и на фоне длитель-
ного перерыва в употреблении
пищи, в частности медленных
углеводов – это может спрово-
цировать ночные гипоглеки-
мии, нарушение сна, и, что еще
более опасно, нарушение сер-
дечного ритма.
– Тогда давайте скажем
о том, какой перерыв между
ужином и завтраком самый
правильный. Если исходить
из того, что ужинать нужно не
позднее, чем за три часа до сна,
а человек, к примеру, ложится в
12 часов ночи, значит и в девять
вечера можно поесть без ущер-
ба для талии?
– Нет, основной ужин дол-
жен быть не позже 18-19 часов,
а перед сном можно сделать
Жидкие пробиотики с живыми бактериями
БИФИДУМБАКТЕРИН ЛАКТОБАКТЕРИН +
При антибактериальной терапии можно применять с первого дня лечения
спустя 2-3 часа после приема антибиотиков
Жидкая форма действует сразу
Идеально подходит для людей с непереносимостью лактозы
Срок годности 1 год со дня изготовления
Однократная суточная доза для приема во флаконе
Отсутствуют консерванты, белок коровьего молока (казеин), глютен, ГМО
ООО «БИО ЛОНГ ЛАЙФ»
344064, Ростов-на-Дону , ул. Вавилова, 56, тел.: 8 800 511-99-75
www.biolonglife.ru, [email protected], Instagram: biolonglife
КУРОРТЫ и ТУРИЗМ N2/2020
-С
ейчас очень популярна
«интервальная диета»
– это когда можно есть
все, что хочется, но не позднее
16 часов дня. Причем многие
успешно худеют на этой диете.
Но настолько она безопасна?
Пауза в 15 часов не вредит здо-
ровью?
– Когда вы делаете настоль-
ко большие промежутки между
приемами пищи, то, конечно,
съедаете меньше, и общая кало-
рийность потребленных продук-
тов будет ниже, а значит, поху-
деете. Другой вопрос, насколько
это полезно. Для организма
это абсолютно НЕ ПОЛЕЗНО.
Есть целый ряд хронических
заболеваний, при которых голо-
дание опасно. Первое – при за-
болеваниях желудочно-кишеч-
ного тракта. Вы, конечно, знаете,
что у нас есть желчный пузырь,
и он сокращается в ответ на упо-
треблении пищи. В ситуации
длительного перерыва между
приемами пищи, желчь скапли-
вается, опорожнение желчного
пузыря не происходит – это мо-
жет провоцировать образование
камней в желчном пузыре, а у
тех, у кого они уже есть, завтрак
легкий перекус – он не должен
содержать простые (быстрые)
углеводы. Это должен быть бе-
лок с углеводом: кефир, йогурт.
По калорийности не больше
150-200 килокалорий.
– О том, что лучшая диета
– умеренность, что для под-
держания нормального веса
необходимо исключить, либо
до минимума сократить по-
требление сладкого, жирного,
копченного, а еще увеличить
физическую активность, знают
все, но почему тогда такой по-
пулярностью пользуются бес-
конечно возникающие «мод-
ные» диеты?
– Во- первых, эти диеты дают
результат, который ждет па-
циент – снижение веса. Любая
диета предполагает определен-
ные ограничения и исключения,
естественно, калорийность сни-
жается.
Во-вторых, человек, кото-
рый приходит к врачу или сам
ищет подходящую диету, ему
нужны не общие рекомендации:
такие продукты ешьте, а такие
нет, а конкретные. Вести пище-
вой дневник, считать калории,
самому планировать меню на
неделю исходя из их калорий-
ности, соотношению белков,
жиров и углеводов- достаточ-
но утомительно. Другое дело,
когда даются конкретные реко-
мендации: вот это ешь, сколько
хочешь, это с ограничением, а
это не ешь совсем – так проще.
Часто нас просят конкретно
расписывать рацион: что есть на
завтрак, обед, а что на ужин. В
диетах все как раз максимально
просто и конкретно.
– А если питаться только
продуктами с низким или сред-
ним гликемическим индексом,
от этого можно похудеть?
– Нет. Можно питаться
продуктами с низким и сред-
ним гликемическим индексом
и прекрасно поправляться,
если жиры мы не ограничива-
ем. Уменьшение потребления
продуктов с высоким гликеми-
ческим индексом повлияет на
содержание глюкозы в крови,
секрецию инсулина, но если вы
готовите, например, бифстрога-
нов с зажаркой на растительном
масле, заправляете овощной
салат хорошей порцией масла,
майонеза или сметаны, вы бу-
дете поправляться, потому что
ваша пища остается калорий-
ной.