Код молодости Весна 2018 | Page 26

Правильное питание Еда, которая делает нас красивыми У всех нас есть любимый крем на полочке и фавориты процедур по уходу за кожей. Но источник красивой кожи, как и здоровья, находится внутри. Старые клетки кожи постоянно сменяются новыми, и для их роста стратегически важно постоянно пополнять запас основных питательных веществ. Для того чтобы запустить процесс очищения и улучшения качества кожи, начать стоит с пересмотра рациона. Антиоксиданты Полезные жиры Омега-3 и Омега-6 — это жиры, которые помогают поддерживать естествен- ный барьер кожи, защищая ее от сухости и пигмент- ных пятен, делая ее глад- кой и молодой. Эти жиры можно получить только из пищи. Для видимого эф- фекта нужно съедать 2–3 порции жиров в день. До- бавляйте в салат оливковое масло, льняные семечки и грецкие орехи. Выбирайте рыбу из «холодной воды», например лосося, сардину или скумбрию. 26 | КОД МОЛОДОСТИ 14 | 2018 Еще один союзник в борь- бе со свободными ради- калами. Ешьте больше самых ярких продуктов (ягоды, помидоры, абри- косы, свекла, сквош, шпи- нат, сладкий картофель, мандарины, перец, бобы), чтобы кожа дольше оста- валась молодой. Продукты, богатые селеном Селен — это минерал, который защищает кожу от свободных радикалов. А свободные радика- лы — виновники появления всех возрастных изменений кожи — морщин, заломов, сухости. Селен можно получить из бразильских орехов, грибов, креветок, ба- ранины, рыбы, трески и тунца. Приготовленная говядина, легкая индейка, устрицы, сардины, кра- бы и паста из цельной пшеницы также богаты селеном. Витамин A Тайное оружие Не хотите сухую, шелушащуюся кожу? Тогда съешьте апельсин, морковь или кусочек дыни. В них содержится полезный витамин A, который борется с морщина- ми, пигментными пятнами и вос- палениями и выравнивает тон кожи. Витамина A много еще и в листовой зелени, яйцах и обез- жиренных молочных продуктах. Зеленый чай — почти волшебное зелье, чистый жидкий антиоксидант. Ежедневная чашка этого напитка поможет остано- вить воспаления, замед- лит повреждения клеток и фотостарение кожи.