звездное диетология мнение 17
Cладости без угрызений совести
240 ккал / 100 г
210 ккал / 100 г
ПИРОЖНОЕ ИЗ ФАСОЛИ с хрустящей овсяной крошкой
СЛАЙСЫ из пророщенного нута
Ингредиенты:
Фасоль вареная – 280 г Мед – 55 г Арахис – 60 г Какао – 30 г Для крошки: Овсяные хлопья – 70 г Какао – 20 г Мед – 20 г Вода – 20 мл
Способ приготовления:
• Фасоль замочите на ночь. Отварите до готовности и пюрируйте блендером до однородной массы.
• Добавьте какао, арахис и мед, еще раз тщательно перемешайте все в блендере. Выложите массу в форму и уберите в холодильник.
• Для хрустящей крошки смешайте хлопья с какао. Отдельно смешайте воду с медом и вотрите эту смесь в хлопья.
• Выложите обработанные хлопья тонким слоем на силиконовый коврик, выпекайте при 180 градусах до хрустящего состояния. Посыпьте крошкой верх пирожного, нарежьте на порции.
Ингредиенты:
Нут – 1 / 2 стакана Грецкие орехи – 1 / 3 стакана
Финики – 5 штук Корица – 1 чайная ложка Какао-порошок – по вкусу
Корень имбиря – 1 – 2 см
Способ приготовления:
• С вечера промойте нут и залейте его холодной питьевой водой.
Утром и вечером повторите процедуру. Утром пророщенный нут очистите от поверхностных пленок и измельчите в блендере.
• Добавьте очищенные от косточек финики и еще раз измельчите. Имбирь очистите от кожуры, нарежьте. Вместе с какао-порошком и корицей измельчите в блендере, чтобы получилась однородная масса.
• Соедините все компоненты и еще раз тщательно перемешайте в блендере. Добавьте к массе дробленые грецкие орехи и перемешайте массу лопаткой.
• Сформируйте « колбаску » и заверните ее в пластиковую пленку.
Перед тем как нарезать, охладите батончик пару часов.