Книги издательства «Ресторанные ведомости» Хочу такой ресторан! От мечты до открытия | Page 34

Хочу такой ресторан! От мечты до открытия
Продолжение таблицы 2
№
Задача
39 Отработка
меню
40 Поиск
персонала
Пошив формы
для персонала
41
Разработка
рекламной
кампании
Запуск групп
в социальных
сетях: «Вкон-
такте», «Фейс-
бук», Instagram
42 Генеральная
уборка
помещения
43 Рекламная
кампания
44 Обучение
персонала
45 Все необходи-
мые согласо-
вания
46 Закупка
мелочей
47 Закупка
продуктов,
напитков
48 Монтаж
вывески
49 Пробная
работа
50 Открытие
34
Сроки
Ответ-
ственное
лицо
При-
Оплата, Оплата,
меча-
план
факт
ние