Книги издательства «Ресторанные ведомости» Хочу такой ресторан! От мечты до открытия | Page 32

Хочу такой ресторан! От мечты до открытия
Продолжение таблицы 2
№ Задача
24 Заключение
договоров по
изготовлению
мебели, бар-
ной стойки,
дверей
25 Заключение
договоров на
поставку обо-
рудования,
кухонной и
столовой по-
суды, стекла,
приборов,
инвентаря для
кухни и бара
26 Заключение
договора на
производство
аксессуаров
27 Заключение
договоров на
производство
вывески, лайт-
боксов, бан-
нера
28 Заключение
договоров с
ключевыми
поставщиками
29 Разработка
штатного рас-
писания
30 Запуск согла-
сования вы-
вески
32
Сроки
Ответ-
ственное
лицо
При-
Оплата, Оплата,
меча-
план
факт
ние