Книги издательства «Ресторанные ведомости» Сервис в стиле casual | Page 231

ИНЕССА ЕРМИШКИНА • Cервис в стиле casual 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 230 Рецепт Ресторан Грудинка, ребра Рис Сдобное тесто Кора, кожура Спелый Жареный, жарить Ростбиф Жареный цыпленок Булочка Скалка Ромштекс Сухарь Ржаной Салат Лосось Соль, поваренная соль Солонка Соленый Бутерброд, сэндвич Сардина Кастрюля, ковшик Блюдце Кислая капуста Сосиска, колбаса Ячменная лепешка Яичница-болтунья Приправа Манная крупа Обслуживать Сом Скорлупа, шелуха, очищать от скорлупы Креветка Просеивать, сыпать, посыпать Тонкий кусок Копченый Легкая закуска Буфет, закусочная Зернистая икра Яйцо всмятку Recipe Restaurant Ribs Rice Rich dough Rind Ripe Roast Roast beef Roast chicken Roll Rolling-pin Rump steak Rusk Rye Salad Salmon Salt Salt-cellar Salty Sandwich Sardine Saucepan Saucer Sauerkraut Sausage Scone Scrambled eggs Seasoning Semolina Serve Sheat-fish Shell Shrimp Sift Slice Smoked Snack Snack bar Soft caviar Soft-boiled egg