Книги издательства «Ресторанные ведомости» Ресторан: работа над ошибками | Page 157

Ресторан : работа над ошибками
АНКЕТА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ
Подразделение ________ Срок обучения с _______ по _________ Наставник __________________________________________
1
Оцените , насколько знания , полученные во время обучения , оказались для вас полезными и своевременными
1 — несвоевременно поданы , не пригодятся или уже знал ( подчеркните нужное )
2 — пригодятся частично
3 — полезны и своевременны
2
Оцените организацию процесса обучения
1 — плохая
2 — удовлетворительная
3 — отличная
3
Оцените , насколько участие наставника в процессе обучения соответствует вашим ожиданиям
1 — не соответствует ожиданиям
2 — частично соответствует ожиданиям
3 — полностью соответствует ожиданиям
4
Оцените , насколько обучение было активным ( отработка основных навыков по должности )
1 — навыки не отрабатывались
2 — можно было и больше практики
3 — теория равномерно сочеталась с практическими заданиями
5
Оцените коммуникацию наставника : доброжелательное отношение , чувство такта , терпение к ошибкам коллег
1 — сложно найти общий язык
2 — хотелось бы лучше
3 — полностью соответствует ожиданиям
157