Книги издательства «Ресторанные ведомости» Моя итальянская кухня: от классики до модерна | Page 84

Что касается второго рецепта, то это вариация той же классической
пасты, но с мидиями. Однажды я приготовил ее у себя дома для
совершенно особого вечера и назвал это блюдо «Для Даши...».
Получилось так вкусно, что я решил ввести его в меню ресторана.