Книги издательства «Ресторанные ведомости» Кофе для Profi | Page 147

Кофе по - ц арски ИНГРЕДИЕНТЫ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Эспрессо..................................35 мл Водка........................................10 мл Корица........................... 1 щепотка Приготовить эспрессо. Добавить кипяток. Аккуратно, по ложечке влить водку. Поджечь водку и всыпать корицу. 149