Книги издательства «Ресторанные ведомости» Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге | Page 116

Яков ПАК
слово» и... тоже становятся владельцами «электронного кошелька»,
участниками программы лояльности, а также вашими промоутера-
ми. Таким образом, вы получаете армию лояльных и мотивирован-
ных гостей, которые сами продвигают свой любимый ресторан.
В небольшой московской сети клубов-ресторанов используется
система премиальных бонусов для постоянных гостей. Кроме бону-
са, соответствующего его статусу, каждый участник системы лояль-
ности заведения может получить премию в размере 3 процентов от
заказов друзей, которые приходят в клуб по его рекомендации. А
другу этого гостя в подарок вручается какой-либо сезонный напи-
ток. По итогам двух первых месяцев действия этой акции количе-
ство новых гостей в заведении увеличилось на 30 процентов .