Кафе Покровское - Основное Меню Cafe-Pokrovskoe_Menu | Page 12

Блюда на мангале САДЖ - это плоская сковорода на которой жарятся овощи и мясо. Именно по названию этой посуды ещё с древности стали называть изысканное блюдо, которое подают прямо на сковороде. Садж всегда готовят на компанию. Обжареное мясо, баклажаны, помидоры, картофель, перец болгарский, стручковый перец, лук, гранат, шампиньоны, приправы, лаваш тонкий. Садж ассорти (на 4 человек) 1800р Садж из баранины (на 4 человек) 1800р Шашлычок «По-Хански» Ребра свиные 250р Шашлык из свинины (мякоть) 250р Шашлык из телятины (мякоть) 320р Шашлык из баранины 280р Шашлык из баранины (семечки) 200р Баранья корейка 320р Куриные крылышки 150р Мелко нарезанное замаринованное в специях мясо свинины или баранины, на Ваш выбор, с прослойкой курдюка. Подается на шампуре с лавашом. Куриные грудки 300р 200р Форель радужная Люля из раков 450р 350р Сибас или дорадо Люля из баранины 450р 260р Люля из свинины и говядины 240р Люля из курицы 200р