ПРОДУКТЫ
ПРАВИЛЬНОГО
ПИТАНИЯ
КАША РИСОВАЯ
Признанный лидер по наличию
сложных углеводов. Она надолго
насыщает организм и обеспечива-
ет человека энергией. Кроме того,
рисовая каша содержит витамины
групп В, Е и РР, а также необходимые
организму микроэлементы (напри-
мер, калий, марганец, селен, фосфор,
железо и другие).
Способ приготовления
рисовой каши:
содержимое пакетика
залить 150–200 мл
кипятка и тщательно
перемешать. Дать
настояться 3–5 минут.
Повторно перемешать.
По вкусу вы можете
добавить соль, специи,
зелень.
КАША ГРЕЧНЕВАЯ
КАША МУЛЬТИЗЛАКОВАЯ
Мультизлаковая каша – это отличное начало дня для тех, кто привык
совмещать вкус и пользу. Приятного аппетита: пять любимых компонен-
тов – овес, ячмень, пшено, рожь и лен – уже подано к вашему столу
в качестве ароматного, сытного и здорового завтрака.
Овес богат витаминами А, В и Е, различными минеральными вещест-
вами, жирами, крахмалом. В его составе содержится антиоксидант аве-
нантрамид, способствующий укреплению кровеносных сосудов.
Ячмень содержит пищевые волокна, снижающие холестерин, а также
витамины групп B, A, E и отличается повышенным содержанием фосфо-
ра, кремния и калия.
Пшено улучшает пищеварение, укрепляет мышцы, поддерживает
печень, восстанавливает силы после заболеваний.
Ржаные хлопья стимулируют обмен веществ, выводят из организма
шлаки и способствуют активному насыщению, в составе – кальций, ка-
лий, магний, марганец, фосфор, железо, а также нуклеиновые кислоты
и клетчатка.
В семенах льна содержится большое количество жирных кислот
группы Омега 3-6-9, а также сбалансированный состав микро- и макро-
нутриентов, благотворно влияющих на работу центральной нервной
системы, сердца, пищеварительной системы и всего организма в целом.
22 Продукты для здоровья
Способ приготовления
гречневой каши:
залить 200–250 мл кипятка,
накрыть крышкой и дать
настояться 5–7 минут,
повторно перемешать
и только после этого
приступать к употреблению.
Содержит много незаменимых растительных белков, витами-
ны групп B, PP и E, а также множество минералов, необходимых
для здоровья человека (например, железо, фосфор, цинк, медь,
кальций и многие другие). За счет высокого содержания белка
и сложных углеводов гречневая каша способствует более дли-
тельному чувству насыщения, а также она полезна для регулиро-
вания сахара в крови.
КАША ЛЬНЯНАЯ
Способ
приготовления:
содержимое пакетика
тщательно размешать
в 200–250 мл кипятка,
накрыть посуду
крышкой и дать
настояться 5–7 минут.
Повторно перемешать.
Льняное семя является ценным источником клетчатки и лигнанов.
Оно богато витамином Е, клейковиной, незаменимыми аминокислота-
ми и минеральными веществами. Содержит витамины А, Е, В1, ВЗ, В6,
В L�4,4`�,4.�-�-H4/4.4.�`4/�ct.�-t/4-t/t`�bΈ4.�,4.�.4.K4.�,4.�c4a�.4.K4/4,4,�/t.4.K4a4/�`ta4/�`4-�-t.�-t-�/��/4-t-4c4a�.4/t.�4/4,4`4,�,4/t-ta�4,t/�`4at`4/�/4/t,4`�`4.4.K��(t/�-4-t`4-�,4bt.4-t`tc�4,�4.�c4/tc�/t/�/4`t-t/4-t/t.4/�/�.�.4/t-t/t,4`tb�bt-t/t/tb�-H4-�.4`4/tb�-B�.�.4`t.�/�`�b�4,�4`�/�/4a�.4`t.�-H4/�/4-t,�,L�4.4.�.4,4.�c4a4,t.�.4/t/�.�-t,�,4c�4.�.4`t.�/�`�,�-�,4bt.4bt,4c�`�4.�.�-t`�.�.4/�`4,�,4/t.4-�/4,4/�`�4`4,4.�/�,�b�aH4-�,4,t/�.�-t,�,4/t.4.K4,0�4`�,4.�-�-H4`t/�/�`t/�,KB�`t`�,�`�c�`�4`�.�`�a�b4-t/t.4c�4`4,4,t/�`�b�4.4/4/4`�/t/t/�.H4`t.4`t`�-t/4b�4a�-t.�/�,�-t.�,��&�.�-t`�a�,4`�.�,4`t/�-4-t`4-�,4bt,4c�`tc�4,�4.�c4/tc�/t/�/4`t-t/4-t/t.4,�/�.4`�b�,�,4-t`�4,��4`t-t,tc�4,�`4-t-B�/tb�-H4,�-tbt-t`t`�,�,4,��4.�.4b4-ta�/t.4.�-H4.4`�`t.4.�.4,�,4-t`�4-t,�/�4/�-t`4.4`t`�,4.�c4`�.4.�`ˈ4&�`4/�/4-H4`�/�,�/��.�.�-t`�a�,4`�.�,4-�,4bt.4bt,4-t`�4/�`�4,4`�-t`4/�`t.�.�-t`4/�-�,4.4`t/�/�`t/�,t`t`�,�`�-t`�4`t/t.4-�-t/t.4c�4/4,4`KB�`tb�4`�-t.�,��(t/�/�`t/�,H4/�`4.4,�/�`�/�,�.�-t/t.4c�4.�,4b4.�/t,0�4/�`t/t/�,�-H4`t-t/4-t/t.4.�c4/t,��`t/�-4-t`4-�.4/4/�-H4/�,4.�-t`�.4.�,4`4,4-�,�-t`t`�.�,���8�$��4/4.�4`�-t/�.�/�.H4,�/�-4b
�8�$��0�4(JK4-4,4`�c4/t,4`t`�/�c�`�c4`tc��$��4/4.4/t`�`�bˈ4)�`�/�,tb�4.4-�,t-t-�,4`�c�/�/�c�,�.�-t/t.4c�4.�/�/4/�a�.�/�,�4`t/t,4a�,4.�,�`4-t.�/�/4-t/t-4`�-t`�`tc�4-�,4.�.4`�c4,�/�-4`´.0�4`�/�.�c4.�/�4/�/�`�/�/4-�,4`tb�/�,4`�c�/�`4/�-4`�.�`��4't-p�4-�,4,�,4`4.4,�,4`�c�.�,4b4`�4.�.4/�c�`�.�/�/H4't-p�4,�,4`4.4`�cB�'�`4/�-4`�.�`�b�4-4.�c�4-�-4/�`4/�,�c4c��