Как мы провели лето | Page 86

К СОДЕРЖАНИЮ
ЕДА | РЕЦЕПТЫ
Напиток пивной JOY PARTY Kriek со вкусом вишни Ароматный Kriek отличается рубиновым цветом и кисловатосладким вкусом с насыщенным фруктовым профилем . Хмелевая горчинка и спиртовые ноты чаще всего отсутствуют . Kriek приятно пить просто так , можно сочетать с десертами . Ингредиенты :
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ В Р Е Д И Т В А Ш Е М У ЗДОРОВЬЮ

Молодой картофель с жареными колбасками и пряной зеленью

Количество порций : 2 I Время приготовления : 30 мин I Сложность : низкая
• 300 г картофеля черри
• 4 – 5 колбасок
• 2 зубчика чеснока
• 1 стебель сельдерея
• 10 – 12 красных помидоров черри
• 2 веточки петрушки
• 50 г сливочного масла
• 1 веточка базилика для подачи
• соль
Способ приготовления :
1 . Картофель вымойте щёткой и , не очищая , варите 12 – 15 минут до полуготовности . В конце посолите . Слейте воду . 2 . Колбаски нарежьте соломкой . Чеснок очистите и измельчите . Стебель сельдерея нарежьте мелкими кубиками . Помидоры разрежьте пополам . Петрушку мелко порубите . 3 . Раскалите сковороду и обжаривайте колбаски , помешивая , 3 – 4 минуты . Выложите в сковороду картофель и жарьте , помешивая , 4 – 5 минут до румяной корочки . Затем добавьте сельдерей и зелень с чесноком . Через 2 минуты добавьте сливочное масло и готовьте ещё 2 минуты . 4 . Выложите содержимое сковороды в глубокое блюдо , украсьте базиликом и подавайте .
084