К СОДЕРЖАНИЮ
Правила сравнения
Чем похожи дыня и арбуз .
Люди , как правило , делятся на три типа : одни любят арбузы , другие — дыни , а третьи стоят перед выбором — что купить именно сегодня , арбуз или дыню ? Начнём с объединяющих характеристик .
В дыне и арбузе содержатся :
• витамины — А , С , РР и группы В ;
• микроэлементы — железо , калий , кальций , магний , натрий , фосфор , цинк ;
• аминокислоты , необходимые для правильного функционирования организма , — аргинин , валин , изолейцин , лизин , триптофан и фенилаланин .
Всё перечисленное — важный набор веществ , которые нам полезно включать в рацион . Не будем забывать и о клетчатке — в плодах бахчевых культур её немного , но она есть . Клетчатка выводит токсины и улучшает пищеварение , действуя как пребиотик ( вещество , стимулирующее рост здоровой микробиоты кишечника ).
Помимо общего комплекса полезных веществ , у арбуза перед дыней есть свои преимущества — например , в нём содержатся ликопин и витамин Д . Ликопин ( вещество , придающее мякоти красный цвет ) — антиоксидант , который , по некоторым данным , снижает риск развития атеросклероза и сердечных заболеваний . Отдельные исследователи утверждают , что употребление ликопина снижает депрессию и тревожность и даже уменьшает боли в суставах . У витамина Д немало полезных характеристик , среди которых — способность повышать иммунитет человека .
Но и дыне есть чем « ответить »: в отличие от арбуза , она содержит большое количество серотонина и инозина , необходимых для роста волос и ногтей ; вещества , способствующие выработке коллагена , а также селен — незаменимый макроэлемент , который участвует в работе иммунной системы организма . К слову , его часто назначают при COVID и в период восстановления после этого заболевания .
Правила умножения
Как лучше употреблять дыню и арбуз , чтобы увеличить пользу .
И в арбузе , и в дыне содержится много воды . Вода полезна для организма здорового человека . С другой стороны — дыня и арбуз способны оказывать мочегонное действие . При избыточном употреблении могут спровоцировать обезвоживание . Поэтому людям с нарушениями сердечного ритма , низкой массой тела , а также пациентам после отравления рекомендуют употреблять дыню и арбуз с разрешения врача .
Калорийность дыни и арбуза невысока , но в них содержится немало сахара — глюкозы , фруктозы , сахарозы . Количество сахара в 100 г дыни и арбуза почти одинаковое : 8 г и 6 г соответственно . Это довольно высокий показатель , обеспечивающий питательность , но и способный провоцировать лишний вес . Чтобы гастрономическое удовольствие шло на пользу организму ,
В плодах бахчевых культур содержится клетчатка . Она выводит токсины и улучшает пищеварение , действуя как пребиотик ( вещество , стимулирующее рост здоровой микробиоты кишечника )
033