Как мы провели лето | Page 126

К СОДЕРЖАНИЮ
НАШИ АКЦИИ

ГОТОВИМ МЯСО

Каждый кулинар предпочитает творить по-своему . Разгадка секретов кроется не только в выборе качественного продукта , специй и способа разделки , но и в особенностях посуды для приготовления . В « Ленте » вы точно найдёте свой вариант .
1 . Сковорода-гриль HOMECLUB Titan со съёмной ручкой , 26 х 26 см 2 . Сковорода HOMECLUB Pan-Asia , 25 см
Увлечённые люди могут часами спорить , какие сковороды мясо и овощи « любят » больше — литые или чугунные ? « Лента » на этот вопрос отвечает разнообразием ассортимента . Любопытно , ведь многое зависит от темперамента кулинаров .
Чугун — массивная кухонная классика . Эта посуда требует внимания и методичного подхода , поскольку раскрывает свои свойства не сразу . Ей нужно время , чтобы прокалиться , приобрести естественное антипригарное покрытие , которое , к слову , после невозможно повредить ножом или металлической лопаткой . Она медленно нагревается , зато долго сохраняет тепло . Этим свойством часто
1
пользуются в ресторанах , подавая блюда в порционных чугунных сковородах на деревянных досках . Такая подача и эффектна , и практична , потому что еда не успевает остыть даже у тех , кто никуда не торопится .
В « Ленте » вы найдёте несколько вариантов порционных чугунных сковород от бренда HOMECLUB , в том числе — сковороду-гриль и модель из линейки Pan-Asia на деревянной подставке . Выбор чугунных сковород разных размеров и назначений впечатляет — от HOMECLUB Pan-Asia диаметром 25 см с носиками для слива соуса до сковород-гриль со складными ручками . Эта посуда подходит для всех видов плит .
2
Фотограф : Сергей Щербелев , ассистенты фотографа : Михаил Финогенов , Михаил Черныш , сет-дизайнер : Юлия Гончарова , ассистент сет-дизайнера : Кристина Алёшина
124