КУХНИ+ Кухни. Стиль. Дизайн (38) | Page 116

проект Может быть, в Maybe? Maybe — не только название концептуального ресторана, выполненного по проекту студии Sundukovy Sisters, но и руководство к действию. В ресторане на крыше Бадаевского завода не предлагают выбирать между «да» и «нет», разрешено говорить бескомпромиссное «может быть». Ирина и Ольга Сундуковы, архитекторы и основатели дизайн-студии Sundukovy Sisters Тел.:+7 (499) 391 9222 e-mail:[email protected] www.sundukovy.com M aybe охватывает сразу три направления: гастрономию, бар, музыку. При прочих рав- ных в этой тройке есть безоговорочный ли- дер — еда. За эту часть отвечает адепт итальянской кухни — Умберто Рокка, предлагающий авторский взгляд на гастрономические традиции Апеннин- ского полуострова и средиземноморского региона 114 115