КУХНИ+ Кухни. Стиль. Дизайн (32) | Page 112

Ира и Оля Сундуковы , архитекторы и основатели Студии Sundukovy Sisters
Тел .:+ 7 ( 499 ) 391 9222 E-mail : info @ sundukovy . com Ира Сундукова : + 7 ( 925 ) 514 7771 Оля Сундукова : + 7 ( 925 ) 514 7772 www . sundukovy . com Фото : Кирилл Овчинников

Здесь – и ограничения по проектированию , и высокая конкуренция с food-кортом и другими ресторанами , а также трафик гостей , практически полностью состоящий из покупателей близлежащих магазинов . Окна ресторана выходят исключительно в торговый зал , а в самом помещении находятся несколько колонн . Создавать уют и настроение можно только за счет сбалансированного зонирования и рассадки , интересного планировочного решения , а также грамотно подобранных акцентов в оформлении . Концепция Cook ’ kareku , основанная на круглосуточных завтраках , не изменилась , так же , как и дизайнерская задача – создать утренний интерьер с элементами стилистики 60-х , бодрящий и стимулирующий проснуться в любое время суток . Сохранилась и « кукарекушная » тема – яйца , куры , петухи во всевозможных форматах и деталях . Снаружи ресторан привлекает внимание принтами гигантских яиц , украшающими окна . Через такие же стекла просматривается и открытая кухня в центре ресторана . Наблюдать за работой поваров можно , сидя за барной стойкой , расположенной по окружности кухни .

55