КУХНИ+ Кухни. Стиль. Дизайн (29) | Page 34

новости проект стальным каркасом и диагональными стяжками, которые позволят массивной конструкции выдержать нередкие на острове землетрясения. Этот элемент декора результат кропотливой, ручной работы, стал главным акцентом интерьера, остальная часть декора осталась скромной и простой, что позволяет клиенту сосредоточится на приеме пищи. Все столики в ресторане разные – каждый со столешницей своей формы. Декоратор рассчитывал таким образом продлить эффект новизны: каждый раз, приходя в ресторан, гость оказывается за новым столиком. Освещение камерного зала локальное – точечные люстры и бра, словно софиты, освещают только стол, который на время ужина превращается в театральные подмостки, ведь именно здесь происходит главное действие, ради которого гости приходят в ресторан звездного шефа. Интерьер ресторана RAW уже получил четыре международные премии, в том числе Red Dot Award и A’Design Award, и его статус теперь вполне соответствует уровню кухни Андре Чанга. 32 33