ðàññêàç |
||||||
|
5. Ôåñòèâàëü áóðáîíà â Êåíòóêêè
ÑØÀ
Ëþáîé ýíòóçèàñò êðåïêèõ íàïèòêîâ ìå ÷ òàåò ïîáûâàòü â Êåíòóêêè â ìàëåíüêîì ãîðîäêå Äæîðäæòàóíå, ãäå øîòëàíäñêèå è èðëàíäñêèå ïåðåñåëåíöû íà ÷ àëè ãîòîâèòü ëó ÷ øèé âèñêè Íîâîãî Ñâåòà- áóðáîí. Íåïîäàëåêó îò ãîðîäêà ðàñïîëàãàþòñÿ âèíîêóðíè îñíîâíûõ êðóïíûõ ïðîèçâîäèòåëåé: Jim Beam, Maker ' s Mark, Heaven Hill, Four Roses, Wild Turkey, Woodford Reserve, Buffalo Trace.
À â ñåíòÿáðå, âû ñìîæåòå ñòàòü ó ÷ àñòíèêîì åæåãîäíîãî ôåñòèâàëÿ è ïÿòü äíåé äåãóñòèðîâàòü áóðáîí è ñëóøàòü èñòîðèè îá ýòîì áëàãîðîäíîì íàïèòêå.
4. Êàðíàâàë íà Ìàðòèíèêå
Çàìîðñêèé äåïàðòàìåíò Ôðàíöèè
Ýòîò âîÿæ ïðèäåòñÿ ïî äóøå ëþáèòåëÿì ðîìà è Õåìèíãóýÿ. Â îòëè ÷ èå îò êàðíàâàëà â Ðèî, êîòîðûé ðàçäðàæàåò èñòèííûõ ëþáèòåëåé âûïèâêè, ïðàçäíèê íà Ìàðòèíèêå íå ïðèíåñåò ðàçî ÷ àðîâàíèÿ. Â îêðóæåíèè òàíöóþùèõ êðàñîòîê äåãóñòàöèè ïðîõîäÿò íàìíîãî ïðèÿòíåå. Ñåìü âèíîêóðåííûõ çàâîäîâ îñòðîâà ïðîèçâîäÿò 20 ñîðòîâ ðîìà, ÷ òî äåëàåò ôðàíöóçñêèé äåïàðòàìåíò ãëàâíûì êàðèáñêèì öåíòðîì ïðîèçâîäñòâà ýòîãî íàïèòêà. Ïðè ÷ åì, ÷ òîáû çàùèòèòü ñâîé ðîì, ôðàíöóçû ââåëè äëÿ íåãî íîìèíàöèþ ÀÎÑ, ïîñòàâèâ åãî â îäèí ðÿä ñ âèíîì è êîíüÿêîì.
3. Ôåñòèâàëü àìåðèêàíñêîãî ïèâà â Äåíâåðå
ÑØÀ
Íà ýòîò ïðàçäíèê ïåííîãî íàïèòêà ñîáèðàþòñÿ ïðåäñòàâèòåëè ñîòåí áîëüøèõ è ìàëûõ ïèâîâàðåííûõ çàâîäîâ ñî âñåé Àìåðèêè. Êàê è âñå â ÑØÀ, äåíâåðñêèé ïðàçäíèê ïîðàæàåò ðàçìàõîì. Êíèãà ðåêîðäîâ Ãèííåññà óòâåðæäàåò, ÷ òî íà íåì ìîæíî ïîïðîáîâàòü íàèáîëüøåå êîëè ÷ å- ñòâî ñîðòîâ ïèâà.
Îäíàêî ïîêëîííèêàì õìåëüíîãî íàïèòêà íàéäåòñÿ ÷ åì çàíÿòüñÿ â øòàòå Êîëîðàäî è ïîìèìî ýòîãî ôåñòèâàëÿ, âåäü òàì íàõîäèòñÿ îäíà èç êðóïíåéøèõ àìåðèêàíñêèõ ïèâîâàðåííûõ êîìïàíèé Coors.
2. Âèííûìè äîðîãàìè
Êàëèôîðíèè ÑØÀ
Íà òàêîå ïóòåøåñòâèå ëó ÷ øå îñòàâèòü ïîáîëüøå äíåé, âåäü àëêîãîëü è âîæäåíèå íåñîâìåñòèìû, è ïîòðåáóåòñÿ âðåìÿ, ÷ òîáû âîññòàíàâëèâàòü ñèëû ïîñëå äåãóñòàöèé. Íà ÷ íèòå ñ îêðóãà Ñàíòà- Áàðáàðà, ãäå ñòîèò ïîçíàêîìèòüñÿ ñ âèíàìè íà âèíîäåëüíÿõ Kalyra è Babcock. Äàëåå íà ñåâåð â ãðàôñòâî Ñîíîìà, à åùå ñåâåðíåå- íà þãå ãðàôñòâà Ìåíäîñèíî- äåëàþò ïðåâîñõîäíûå èãðèñòûå âèíà. Âîñòî ÷ íåå ðàñïîëîæåíî ãðàôñòâî Íàïà, ãäå ñàìàÿ áîëüøàÿ êîíöåíòðàöèÿ âèíîãðàäíèêîâ è âèíîäåëåí è ãäå åæåãîäíî â àïðåëå ïðîâîäèòñÿ ïîïóëÿðíûé âèííûé ôåñòèâàëü.
1. Îêòîáåðôåñò â Ìþíõåíå
Ãåðìàíèÿ
Ìíîãèå ãîðîäà ïûòàëèñü ñêîïèðîâàòü ýòîò ñàìûé èçâåñòíûé 16-äíåâíûé ïèâíîé ôåñòèâàëü, îäíàêî êàæäûé ãîä ôàíàòû ïèâà åäóò èìåííî â ñòîëèöó Áàâàðèè.
Íåèçìåííî òûñÿ ÷ è ëþäåé ïðèõîäÿò íà Òåðåçèàí Âèçå, ÷ òîáû, óñòðîèâøèñü ñ äðóçüÿìè çà äëèííûì äåðåâÿííûì ñòîëîì, ïèòü ïåííûé íàïèòîê è íàáëþäàòü çà ðóìÿíûìè ïîëíîãðóäûìè, îäåòûìè â íàöèîíàëüíûå áàâàðñêèå êîñòþìû îôèöèàíòêàìè, ðàçíîñÿùèìè ïîñåòèòåëÿì ïèâî ëèòðîâûìè êðóæêàìè- øòóê ïî ïÿòü â êàæäîé ðóêå.
|
Ýõ, îïÿòü ìîÿ áàáêà îáìèøóðèëàñü. Äà ÷ òî æå ýòî çà íàêàçàíèå òàêîå … Òû è ãîòîâü, è ñòèðàé, è ñòàðóõó ìîé è âûòèðàé... ß âîò íåäàâíî ïî òåëèêó âèäåëà: ÷ àðîäåéêà îäíà â Íüþ-Éîðêå âñå âèäû ãàäàíèé è ïðåäñêàçàíèé ïðåâçîøëà. Ïîäè êó ÷ ó áàêñîâ îòãðåáàåò. À ÿ òóò çà âîñåìü áàêñîâ â ÷ àñ ÷ óæîå ýòî ñàìîå óáèðàþ.
Íà äðóãîé äåíü ïðèøëà ê ñâîåé áàáêå, à ìûñëü äàâåøíàÿ ïîêîþ íå äàåò. × åì ÿ õóæå ÷ àðîäåéêè ýòîé. Âçãëÿíóëà íà ñåáÿ â çåðêàëî. Íè ÷ åãî, ëèöî êàê ëèöî, î ÷ åíü äàæå ñåðüåçíîå. È ãëàçà ñòðîãèå, òàê è ñâåðëÿò. Òîëüêî âîò èìÿ ó ìåíÿ äëÿ ÷ àðîäåéñòâà íèêàê íåïîäõîäÿùåå: Ïðàñêîâüÿ! Ïàðàñüêà. Ýòî ãäå æå âèäàíî, ÷ òîáû ÷ à- ðîäåéêà äà ñ òàêèì èìåíåì. Äóìàëà, äóìàëà äà ïðèäóìàëà- Ãàëàòåÿ! À ÷ òî, íåïëîõî- Ãîñïîæà Ãàëàòåÿ, âñåìèðíî èçâåñòíàÿ ãàäàëêà è ÿñíîâèäÿùàÿ! Ôàìèëèÿ ó ìåíÿ òîæå ïîäêà ÷ àëà- Áîëòóøêèíà. Íî ôèìèëèé ó ÷ àðîäååâ îòðîäÿñü íå áûëî- îäíè èìåíà. Ýòî ìíå Ïàíòåëåé, ïîëþáîâíèê ìîé, îáúÿñíèë.
Äëÿ íà ÷ àëà êóïèëà ñåáå êîëîäó èãðàëüíûõ êàðò è â ãàçåòû îáúÿâëåíèå äàëà. Â íàøåì ãîðîäå èõ íåñêîëüêî ðóññêèõ. Òàê, ìîë, è òàê, çíàìåíèòàÿ ãàäàëêà è ÷ à- ðîäåéêà, ëàóðåàò ñâåðõåñòåñòâåííûõ íàóê è ÷ ëåí Ìàãè ÷ åñêîé Àêàäåìèè ãîñïîæà ìàäàì Ãàëàòåÿ â âàø ãîðîä ñîáñòâåííîé ïåðñîíîé ïîæàëîâàëà è ïðèåì âñåõ æåëàþùèõ îáúÿâëÿåò. Ïðî îïëàòó- íè ÷ åãî. Ïðî îïëàòó ýòî ñàìî ñîáîé ïîíÿòíî. Êàêàÿ æå ìàãèÿ áåç îïëàòû …
È ïîøëè. Êëþíóëè. Â îñíîâíîì, áàáû, êîíå ÷ íî. Ìóæèêè äëÿ äåíåã äðóãîå ïðèìåíåíèå çíàþò. Íó, à áàáû, îíè ëþáîâíîé äóðüþ ìàþòñÿ:” ëþáèò- íå ëþáèò”,” à åñëè íå ëþáèò, òî ïî ÷ åìó è êîãäà ïîëþáèò?”. ßâëÿåòñÿ îäíà, ìîëîäàÿ åùå ñîâñåì. Íà ìíå ïëàòüå ÷ åðíîå, áåëûìè êðóãàìè äà òðåóãîëüíèêàìè ðàñïèñàííîå- ñûí Âîëîäüêà íàìàëåâàë.
- × òî ïðèâåëî òåáÿ êî ìíå?- ñïðàøèâàþ.
-Òàê ïîãàäàòü áû íàäî. Íà Àë¸øêó ìîåãî. × òîáû ê äðóãîé íå óøåë.
Íó, äóìàþ, òàê è åñòü. Îïÿòü ëþáîâíûé êîíôëèêò. ß æå âñåãäà ãîâîðèëà: ýòî äëÿ íàøåé ñåñòðû íàèâàæíåéøåå äåëî. Ñâîèõ ìóæèêîâ ìàëî, à ÷ òî äî àìåðèêàíñêèõ, òî îíè íàì íèêàê íå ïîäõîäÿò: áîëüíî æàäíû. À ÷ òî äî áóòûëêè, òàê èëè âîâñå íå ïüþò èëè ïüþò íå ïî-íàøåìó. Äà è ïîòðåïàòüñÿ ñ íèìè íå î ÷ ¸ì. Âîáùåì, ïîøóðîâàëà ÿ êàðòàìè, ïîøåïòàëà äëÿ âèäó ïðî ñåáÿ ÷ åãî íè åñòü è äàþ êëèåíòêå ñîâåò: îäåâàéñÿ ïîíàðÿäíåé, ïðè ÷ åñêó íîâóþ ñäåëàé, íà ëèöî ìàðàôåò íàâåäè. Îäíèì ñëîâîì, âñ¸ èç ñîáñòâåííîãî îïûòà. È â òî ÷ êó âûøëî!..
È ïîøëî-ïîåõàëî. Îò áàá îòáîþ íåò. Îäíîé ìóæà îò øàòàíèé ïî ñòîðîíàì îòâåñòè íàäî, äðóãîé íàîáðîò, ÷ òîáû ìóæ å¸
|
Àëåêñàíäð Ãèëëåð èçìåíû íå çàìåòèë. È âñ¸ âðîäå áû ïîêà ïóò¸ì, ïðîêîëîâ íåò. Äâàäöàòêè â êàðìàí òàê è ñêà ÷ óò. Íî, êàê ãîâîðÿò, ñêîëüêî âåðåâî ÷ êå íè âèòüñÿ, à êîíåö áóäåò. Ñòàëà ÿ ïîäóìûâàòü, êàêèì äðóãèì âèäîì ñåðâèñà ïî íàøåìó îáñëóæèâàíèþ çàíÿòüñÿ. × òîáû ïîäåíåæíåé è áåç ðèñêó. Äóìàþ, äóìàþ è íèêàê íå ïðèäóìàþ. À òóò Äóñüêà, òîâàðêà ìîÿ, íà îãîí¸ê çàãëÿíóëà. Ïðî âñÿêîå òðåïåìñÿ. Íà çàãðîáíóþ òåìó ïåðåøëè. Ïðî òî ïîñïîðèëè, áûâàåò ëè äðóãàÿ æèçíü ó ÷ åëîâåêà ïîñëå òîãî, êàê ïðåñòàâèòñÿ. Îíà ãîâîðèò, ÷ òî áûâàåò, à ÿ ñîìíåíèå âûñêàçûâàþ. Òîãäà îíà ìíå ãîâîðèò:” À çíàåøü, Ïàðàñüêà, ãäå-òî, òî ëè âî Ôðàíöèè, òî ëè â Àôðèêå óìåðøèå äóøè âûçûâàþò è ðàçãîâîðû ñ íèìè ðàçãîâàðèâàþò …”
Êàê óñëûõàëà ÿ ïðî ýòî … Áàòþøêè!, êàê æå ÿ ñàìà äî ýòîãî íå äîäóìàëàñü! Áóäóò ó ìåíÿ òåïåðü ìîè êëèåíòêè ñî ñâîìè îòáûâøèìè íà ïîêîé àëêàøàìè áåñåäû âåñòè. Ñêàçàíî-ñäåëàíî. Ñíîâà â ãàçåòàõ îáúÿâëÿþ: çíàìåíèòàÿ ãàäàëêà, ÿñíîâèäÿùàÿ è ÷ àðîäåéêà ãîñïîæà Ãàëàòåÿ êî âòîðîé ÷ àñòè ñâîåé ãëîáàëüíî-èñòîðè- ÷ åñêîé ïðîãðàììû ïåðåøëà, êîììóíèêàöèþ ñ ïîòóñòîðîííèì ìèðîì íàëàäèëà.
Ïîòðàòèòüñÿ íåìíîãî, êîíå ÷ íî, ïðèøëîñü. Êàê ñåãîäíÿ ãîâîðÿò ñëîâîì òàêèì ìóäð¸íûì- èíâåñòèðîâàòü. Êóïèëà íà áàðàõîëêå øèðìó, ôýí ýëåêòðè ÷ åñêèé ñ ïîäîãðåâîì, ëàìïî ÷ êè ðàçíîöâåòíûå ¸ëî ÷- íûå, òàêèå, ÷ òî ìèãàþò è ïî âñåé ãèðëÿíäå ñâåòîì ïåðåëèâàþòñÿ. Ñûíà Âîëîäüêó- â àññèñòåíòû. È îáúÿâèëà ïðè¸ì.
Âîò ïðèõîäèò îäíà. Ñòîèò, ðîáååò.  êîìíàòå ïîëóòüìà. ß â êðåñëå ñèæó ê äâåðè ñïèíîé. Íà íå¸ íîëü âíèìàíèÿ. Êàøëÿíóëà áîëåçíàÿ, ÿ åé çàãðîáíûì ãîëîñîì:” Ïðîõîäè è ñòàíîâèñü ïîçàäè ìåíÿ. Ñåé ÷ àñ êîíòàêò ñ äðóãèì ìèðîì íàëàæèâàþ. C êåì âèðòóàëüíî áåñåäîâàòü õî- ÷ åøü?”
|
Òóò ìîé Âîëîäüêà çà øèðìîé çâóêè ïîäàâàòü íà ÷ àë. Ïîñòàíûâàåò äà ïîêðÿõòûâàåò. × óþ ñïèíîé: êëèåíòêà ìîÿ âñÿ ïðÿìî çàìåðëà.“ Ìíå áû ñ Àôàíàñèåì, ãîâîðèò,- ìóæåì ìîèì. Ãîä êàê ïðåñòàâèëñÿ. À Âîëîäüêà çà øèðìîé ôèçèþ â áîëüøóþ êàñòðþëþ äëÿ íàòóðàëüíîñòè ãîëîñà ïîòóñòîðîííåãî ñóíóë è ãóíäîñèò:” ß ýòî, ìîÿ äîðîãàÿ. Ðàä, ÷ òî íå çàáûëà”. À êëèåíòêà:” Äà êàê æå òåáÿ çàáûòü, îêàÿííûé. Äî ñèõ ïîð áóòûëêè ïóñòûå ïî âñåìó äîìó íàõîæó. Íó, äà ëàäíî, äåëî ïðîøëîå. Òû ãäå òåïåðü îáèòàåøü, íåáîñü, â àäó çà ìó ÷ åíèÿ ìîè æàðèøüñÿ?”
À îí, òî åñòü Âîëîäüêà ìîé:” Íà âîò òåáå, âûêóñè. Â àäó … Êàê çíà ÷ èò ÿ ïðåñòàâèëñÿ äà íà íåáî âîçíåññÿ, òóò ê âîðîòàì íåáåñíûì ìåíÿ è ïîäâåëè. Ñòîèò òàì ñòàðèê îäèí, âåñü â áåëîì. Áèðêà ñ èìåíåì íà ãðóäè-“ Câÿòîé Ïåòð. Çàâåäóþùèé ðàñïðåäåëåíèåì”. Ñïðàøèâàåò ìåíÿ, îòêóäà, ìîë. ß è ãîâîðþ, ÷ òî èç Øòàòîâ ÿ, à âîîáùå, ìîë, áûâøèé ñîâåòñêèé. À îí ìíå: ó íàñ óêàçàíèå èìååòñÿ, ÷ òîáû âñåõ áûâøèõ ñîâåòñêèõ òîëüêî â ðàé íàïðàâëÿòü. Òàê ñêàçàòü, â ïîðÿäêå êîìïåíñàöèè. Òàê ñ òåõ ïîð ÿ â ðàþ è åñòü”.
Ìîë ÷ èò ìîÿ êëèåíòêà, âèäàòü, ïåðåæèâàåò, çàâèäóåò. À ïîòîì ýòàê åõèäíî:” Ïèòü-òî òåïåðü, íåáîñü, òåáå íå äàþò, áîëåçíûé?”
Òóò, ñêàæó âàì, ñòðóõíóëà ÿ: âäðóã Âîëîäüêà ÷ òî íåâïîïàä ñêàæåò, äà îí, ñòðèêóëèñò, ãðàìîòíûé ó ìåíÿ.“ Â ðàþ,- ãîâîðèò,- ïèòü íå îáÿçàòåëüíî, òàì âîçäóõ òàêîé, ÷ òî è áåç âûïèâêè õîðîøî. Åäà ïåðâîêëàññíàÿ, èç ãëàâíîãî ðàéñêîãî ðàñïðåäåëèòåëÿ, îäåæäà êðàñèâàÿ, èç îáëàêîâ ñîòêàííàÿ, è òðàíñïîðò ïîäàþò ïî ïåðâîìó òðåáîâàíèþ, êîãäà åõàòü êóäà íàäî. Ðàéñêèå êîëåñíèöû íàçûâàþòñÿ, àíãåëàìè çàïðÿæåíû, ýêîëîãè ÷ åñêè ÷ èñòûå”.
Âèæó ÿ òóò, Âîëîäüêà ìîé ðàçîõîòèëñÿ, áîþñü âñ¸ æå ÷ òî-íèáóäü íå òî ëÿïíåò. ß ïîä ñòîëîì ïåäàëü íàæèìàþ, ôýí ìîé íà ÷ èíàåò ðàáîòàòü, ëàìïî ÷ êè ðàçíîöâåòíûå çà øèðìîé ìèãàþò.
Äîâîëüíî, ãîâîðþ, äóõ âàøåãî áëàæåííîãî ïðèòîìèëñÿ, íà íåáåñà åìó âîçâðàùàòüñÿ ïîðà. Ñåàíñ îêîí ÷ åí.
Íó, ÷ òî âàì åùå ñêàçàòü. Ïîøëè ó ìåíÿ ñ òåõ ïîð äåëà ñèëüíî â ãîðó. Äîì íîâûé ïðèñìàòðèâàþ, îò Ïàíòåëåÿ îòêàçàòüñÿ ðåøèëà. Íå ïî ìíå îí òåïåðü, ìíå áû çà ïðîôåññîðà êàêîãî âûéòè, õîòÿ è áûâøåãî. Åñòü òóò îäèí íà ïðèìåòå. Ïîïðîáóþ, ìîæåò êëþíåò.
À îò êëèåíòîê ó ìåíÿ îòáîÿ íåò. Òàê è âàëÿò, òàê è âàëÿò. Íåäàðîì âåäü ãîâîðÿò, ÷ òî äóðàêîâ íå ñåþò, íå æíóò- îíè ñàìè ðîäÿòñÿ. Îñîáåííî äóðû.
¹ 7( 83) èþëü 2010ã.
19 |