Искусство рядом | Page 80

К СОДЕРЖАНИЮ
ЕДА | ИСКУССТВО РЯДОМ
К . С . ПЕТРОВ-ВОДКИН

« ЯБЛОКИ » 1917 г . Холст , масло . Русский музей

Яблоко , без сомнения , самый популярный фрукт в европейской и русской культуре , наделённый множеством символических значений . В русском фольклоре и народной сказке , традициях и обрядах яблоня и яблоки занимают центральное место . Это символ плодородия , богатства , доброты , молодости , здоровья .
Несомненно , о полезных свойствах этих замечательных плодов на Руси знали издревле . Без яблок трудно представить себе нашу национальную кухню . Яблоки мочёные , печёные , с мёдом и орехами , яблочные компоты , варенья , настойки , пироги и многое , многое другое . Яблочные блюда — это и повседневная , и праздничная , и ритуальная еда .
Так , большая роль отводилась яблокам в свадебных обрядах и в ритуалах , связанных с рождением детей . Принять в подарок яблоко от своего суженого значило для девушки согласие на брак . По половине яблока съедали жених и невеста перед первой брачной ночью . Во время венчания невеста бросала яблоко за алтарь , чтобы иметь много детей . Беременная же женщина держалась за ветку яблони , чтобы родить здорового и красивого ребёнка .
Кузьма Петров-Водкин родился и вырос в Хвалынске , маленьком провинциальном городке на берегу реки Волги . Город славился своими яблоневыми садами , которые давали богатый урожай душистых плодов удивительных сортов . В произведении проработана вся живописная поверхность , что демонстрирует мастерское владение оттенками основных цветов , умение достичь минимальными средствами пластической завершённости форм . Способность видеть мир в капле воды , выразить планетарные ощущения в округлой форме яблока , передать единство мироздания в отражениях и пересечениях предметов — особенность натюрмортов Петрова-Водкина .
Фото : Государственный Русский музей
078