Искусство рядом | Page 194

К СОДЕРЖАНИЮ
НОВОСТИ
Ловись , рыбка !
Линейка натуральных продуктов « Меридиан-ЭКО » включает в себя отварное филе скумбрии , судака и атлантической трески . В составе только натуральная рыба и желе , продукты изготовлены без консервантов . Скумбрия — ценный источник жирных кислот омега-3 . Эти кислоты называют незаменимыми , потому что человеческий организм не может синтезировать их сам . Скумбрия содержит витамины групп A и D , минеральные вещества , прекрасно усваивающийся белок . Судак и треска , которых выбирают любители белой рыбы , также богаты белками , минералами и витаминами . В филе судака нет углеводов , а в филе трески — сахара , что делает эти виды рыбы самыми диетическими . Нежное желе с лёгкой лимонно-клюквенной кислинкой разработано технологами бренда в сотрудничестве с французскими коллегами .
« Меридиан-ЭКО » — линейка натуральных деликатесов из отборных сортов рыбы
« Умные конфеты »
Песто к месту
Стевия — кустистая трава семейства астровых родом из Латинской Америки
Российская кондитерская фабрика « Победа » представляет вафельные конфеты « Чаржед » без сахара в горьком и молочном шоколаде . Дополняют линейку « умных конфет » шоколадные трюфели . Компания , которая всегда по праву гордилась натуральностью своей продукции , заменила сахар природным подсластителем — экстрактом « медовой травы » стевии . Она гораздо слаще сахара и на порядок полезнее — трюфели со стевией менее калорийны , а по вкусу ничем не уступают классическому аналогу : та же посыпанная ароматным тёмным какао конфета с нежнейшим « сердцем » из шоколада и сливок . Трюфель « Победа вкуса » подходит тем , кто следит за питанием и фигурой , беременным и кормящим женщинам , диабетикам . Содержащийся в нём инулин — природный полисахарид , пребиотик — регулирует работу ЖКТ и укрепляет иммунитет .
Знаменитый итальянский соус появился в Генуе . Название происходит от глагола pestare — « толочь », « размельчать », что отсылает к традиционному способу приготовления в мраморной ступке . Генуэзцы так гордились изобретением , что настояли на праве добавить к названию соуса определение Genovese ( по-генуэзски ). Попробуйте разнообразие соусов песто бренда FILIPPO BERIO — классический , с вялеными томатами , с томатами и сыром рикотта . Классический соус песто из свежего ароматного базилика придаст неповторимый вкус салатам , брускетте и пасте . Многие добавляют его в хумус и минестроне . Красные соусы идеально дополнят свежие овощи или печёный картофель . Также соусы песто можно добавить в сандвичи и супы .
Фото : shutterstock . com ,
192